Fructus Green Tea 好久沒來私房,也好久不做菜了。在此介紹一款簡單美味的減肥茶。龍井生津止渴,解膩利尿。山楂消除積食,減肥助消化。常喝此茶可以減少脂肪,令身材更美。一般說來,可以10天連續喝此茶作為一個療程,休息三天後,再繼續下一個療程。連續三個療程就會有比較明顯的減肥效果。在此感謝天仁茗茶的Carmen Huang提供這款美味營養的夏日飲品。
這道茶具是朋友Stella一家上次來我家吃飯時送的禮物,式樣別致,我們非常喜歡。現在成了我家裏擺設的一部分。特此感謝!
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材料:
山楂 (fructus) 12g
龍井茶葉 (LongJing tea leaves) 5.6g
冷水 (water) 1升 (L)
蜂蜜 (honey) 選項
做法:
1) 將山楂放入冷水,大火煮沸後轉小火煮30分鍾(圖A);
2) 涼透後過濾出山楂汁(圖B);
3) 放入龍井茶葉,冷水浸泡4小時後飲用(圖C)。喜歡有甜味的可以加一些蜂蜜。
貼士:
a) 用冷水浸泡的龍井冷泡茶,更營養健康,且少咖啡因;
b) 如果要省力省時,可事先煮一大鍋山楂汁,涼後入冰箱保存。飲用當天,加龍井浸泡。
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美味健康的山楂龍井茶,
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有空請來蜜三刀的味久齋