【韓國泡菜炒飯】

 

平時家裏的剩飯我喜歡拿來做這款韓國泡菜炒飯，酸酸辣辣的非常開胃，家人也都很喜歡呢！

 

材料:

1 大碗 冷飯 （隔夜飯也可以）

1/2 杯 韓國泡白菜 （切段）

1/4 隻 洋蔥 （切碎）

一小塊 火腿/火腿腸 （切丁）

1 小勺 韓國辣醬

1/2 小勺 醬油

 

其他：

1 隻 荷包蛋

蔥花適量

 

 

1. 先把材料都準備好，該切丁的切丁，該切段的切段。把荷包蛋煎好，備用。

 

2. 熱鍋後加一大勺食油，把洋蔥丁入鍋炒香後加入火腿腸和泡菜煸炒香。

 

3. 加入米飯炒散後加入韓國辣醬和醬油繼續煸炒香後起鍋，撒點蔥花，即可和荷包蛋一起上桌。