盈盈小築

我享受烹調出記憶中的家鄉菜，歡欣能做出不同文化背景親人記憶中的滋味，更享受以文字的方式紓解羈旅異鄉的愁懷，拾掇文化與精神的饗宴
個人資料
盈_盈
盈_盈 (熱門博主)
給我悄悄話
  • 博客訪問：
歸檔

2006 (1)

2013 (1)

2021 (1)

正文

湊熱鬧 - 香炸芋艿 （Arbi(Arvi)/Colocasia Wedges）

(2014-01-22 10:32:49) 下一個

到了吃芋艿的季節，上個之前做過的香炸芋艿，是個不錯的吃法喔！

 

芋艿的做法多數都是燜燉，水煮或者壓成泥再烹調。

我今天做的這個食譜很香脆好吃。類似Potato Wedges，香脆可口，可以做配菜，也可以做小吃！

 

食譜鏈接


英文版，For English，Click --> Arbi(Arvi)/Colocasia Fry

[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.