盈盈小築

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分享--消除廚房的油煙味

(2010-12-26 12:09:08) 下一個

天一涼我就很怕在廚房爆炒或者油煎,原因是那股油煙味總是揮之不去。尤其是煎魚,味道更是讓人難受。


所以每次做完飯我都會把家裏所有的抽風機開個10-20分鍾。冷天也盡量地用燜燉蒸或者烤的方式做飯。


然後我會在廚房點上一個這樣的燈,先倒上3/4的水,然後倒入1/4份的白醋,加入3-4隻丁香,撒一撮的肉桂粉。


過一陣子,廚房就沒有油煙味了,空氣中彌散著一股淡淡的、香香甜甜的肉桂香味,感覺很溫暖。還可以幫助避免感冒喔!


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評論
橫塘雨眠 回複 悄悄話 多謝你的介紹!我也去買了一個類似的小燈盞,還買了一些香精油,三天兩頭在廚房裏點一下,效果真是很不錯.尤其是眼下天寒地凍,紅紅的小火苗還給人帶來不少暖意呢.
再次感謝!
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