這家靠近馬六甲河的老字號,是我外公,到我爸爸幾代下來都很愛光顧的粥店。這裏的小菜不花俏,粥也是幾十年如一日的清淡。我們愛的,就是店家的這份堅持和,傳統。
跟大家分享,古色古香的,潮州粥。
主廚都是老師傅了,還是堅持親自下手的。
裝粥的瓦罐和八角碗很古樸。。
鹵鹹菜,超好吃
豆腐雞蛋豬耳朵豬大腸等等鹵料
這是我們要的
清粥一碗,也可以要白飯,淋上鹵汁
香辣江魚子和蝦米
鹵鹹菜豆腐
鹹鴨蛋
紅燒馬鈴薯
幹煎馬鮫魚
這個好象是燉豬腳,忘了
沾醬是辣椒醬和豆瓣醬
這樣一頓要吃去20-30美元的,算是比較貴的了。。