Wheat Germ 全麥Pancake

老公買了兩包Wheat germ，我就做了健康版的Wheat Germ 全麥 Pancake

材料：

3/4 杯全麥麵粉
1/4 Wheat Germ
1 tbsp. baking powder
1/2 tsp. baking soda
2 tbsp. 無鹽牛油
3 tbsp. 紅糖
1 c. 牛奶
1 隻雞蛋
1/2 tsp. 鹽

把所有材料放到攪拌器裏攪拌成糊裝。。






在一個平底鍋裏，倒入一大勺的麵糊，等麵餅開始出現泡泡的時候，就翻麵。。煎成金黃色就好了。。



加上牛油和楓糖漿。。。就是很好的早餐了喔。。




雖然是全麥wheat germ pancake，還是一樣鬆軟好吃喔。。



For English, 英文版請點擊 --> Whole Wheat & wheat Germ Pancake