中國人在印度-- 請兩位新朋友吃飯

請兩個中國來新朋友吃飯.. 他們好久沒吃中國菜了.. 希望盈盈的手藝沒有讓他們失望..

全景..



前晚問他們要吃什麽.. 馬上很大聲的說 : "豬肉!" 嗬嗬.. 就做了一個排骨..

醃好下鍋前的模樣..



去接他們之前, 鍋裏蒸上排骨, 下層蒸的是幹貝排骨蘿卜湯.. 我想他們應該也好久不喝湯了, 印度人不愛喝湯..



馬來式的酸辣茄子..

蝦醬, 石古仔, 辣椒, 蔥蒜等等醬料做的..



蘑菇西蘭花..很簡單, 西蘭花蒸好, 蘑菇加上蒜蓉, 雞精炒熟, 加入高湯, 打芡.. 就可以了..



蒸好的排骨..



還烤了兩隻魚.. 馬來式的辣烤魚..




還有一小鍋的Pongteh 雞.. 很下飯..



煮了好大一鍋的白米飯.. 希望他們多吃點..



大家都是在外居住的遊子.. 希望今天在盈盈家, 兩個桂林的朋友能夠感受到一點家的溫暖..

祝大家都健康快樂..