最後一次貼--印度芒果秀

我是沒有那麽容易放棄的... 再來一次.. 好吃狗, 今天用的是你推薦的網站喔!

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終於搬好家了, 新的冰箱是空的, 想起答應過要給廚房裏的朋友們看看印度的一些照片的, 去到市場成山成海的都是芒果, 就知道芒果季節到羅!!

這是長芒,香味四溢, 甜中帶酸還有一點獨特的氣味.. 不會形容, 吃過就知道了..



蒼蠅是不速之客..



其貌不揚的小芒果, 看起來不怎麽樣, 水分可是充分得很, 最適合做芒果汁和芒果凍了..



來一張近一點的..



我最喜歡的紅芒果, 做奶昔和 LASSI 的就是這個, 味道濃鬱, 加上奶味更是不行了..





最最出名也是最貴的黃金香芒:



專賣青芒果的小攤, 這些芒果不適合生食, 味道酸澀, 所以都是用來做菜 (做菜?? 對了... 就是做菜, 做咖哩!!) 或者醃漬起來做 pickle 的. 印度人對醃漬物的喜愛不下中國人.



這就是做菜的芒果啦..



街邊賣芒果的小攤.. 到處都是的..



菜市場裏果攤的小販, 很堅持的要我幫他照一張, 還給了張名片, 叫我幫他做宣傳呢!! 真會做生意.. 哈哈...



好啦.. 盡了力了... 再看不見就沒有辦法了啦..

我今天一早進到辦公室就告訴我的秘書, 不接電話, 不接見來客... 就是為了貼這個東西.. 嗬嗬...

通常我有重要文件要準備才有這個陣仗的喔!!

希望大家喜歡...