盈盈小築

我享受烹調出記憶中的家鄉菜,歡欣能做出不同文化背景親人記憶中的滋味,更享受以文字的方式紓解羈旅異鄉的愁懷,拾掇文化與精神的饗宴
個人資料
盈_盈 (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

周末小聚-NJ

(2007-08-24 06:26:46) 下一個
我來美國前老公都是到處去朋友家打遊擊。。吃百家飯。

剛剛過來家裏設備也還不是很齊全。。 但是為了表達對朋友們的謝意,順便大家見見麵什麽的。。 就小小的弄了一頓晚餐。。

因為第二天老公就要去北卡出差三個星期,我也跟著去玩。。 所以算是清理冰箱式的請客了。。嗬嗬。。

準備中。。



醃好的雞肉。。



切好的薩拉。。



凍上一點啤酒。。



這個是下酒菜。。。peanut masala, 有洋蔥,芫荽,黃瓜,朝天椒,番茄全部切碎,吃的時候拌上烘烤好的花生,一點鹽還有檸檬汁。。



開始炒咖喱雞。。



煮上米飯。。今天吃的是孜然米飯和 capsicum rice..





鄰居去了農夫市場送了好多的蔬菜給我們。。幹煸了。。做虎皮椒



烤好的香辣雞腿。。這個一出爐就吃完了。。



家裏廚具不夠。。自己用 foil paper 做了一個小盒子,烤甜品麵包布丁。。布丁來不及照片就吃完了。。所以沒有照片。。



開吃了。。

沙拉


peanut masala



牛油玉米。。有點蒸老了。



虎皮椒西蘭花



烤雞



Capsicum rice



咖喱雞



茄子醬 (Baigan Bharta)



葫蘆巴葉煮扁豆。。



秀秀我們家的鹽罐子和胡椒罐子。。惺惺相惜。。。


[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.