周末小聚-NJ
文章來源:
盈_盈
於
2007-08-24 06:26:46
我來美國前老公都是到處去朋友家打遊擊。。吃百家飯。
剛剛過來家裏設備也還不是很齊全。。 但是為了表達對朋友們的謝意,順便大家見見麵什麽的。。 就小小的弄了一頓晚餐。。
因為第二天老公就要去北卡出差三個星期,我也跟著去玩。。 所以算是清理冰箱式的請客了。。嗬嗬。。
準備中。。
醃好的雞肉。。
切好的薩拉。。
凍上一點啤酒。。
這個是下酒菜。。。peanut masala, 有洋蔥,芫荽,黃瓜,朝天椒,番茄全部切碎,吃的時候拌上烘烤好的花生,一點鹽還有檸檬汁。。
開始炒咖喱雞。。
煮上米飯。。今天吃的是孜然米飯和 capsicum rice..
鄰居去了農夫市場送了好多的蔬菜給我們。。幹煸了。。做虎皮椒
烤好的香辣雞腿。。這個一出爐就吃完了。。
家裏廚具不夠。。自己用 foil paper 做了一個小盒子,烤甜品麵包布丁。。布丁來不及照片就吃完了。。所以沒有照片。。
開吃了。。
沙拉
peanut masala
牛油玉米。。有點蒸老了。
虎皮椒西蘭花
烤雞
Capsicum rice
咖喱雞
茄子醬 (Baigan Bharta)
葫蘆巴葉煮扁豆。。
秀秀我們家的鹽罐子和胡椒罐子。。惺惺相惜。。。