喝茶能降糖？

在歐洲糖尿病研究協會年會（EASD）召開之前，中國科學家發表了一篇研究文章，認為每天喝四杯或更多杯茶（特別是綠茶、烏龍茶或紅茶）的人患 2 型糖尿病的可能性比不喝茶的人低 17%。

“我們的結果令人興奮，因為它們表明人們可以做一些簡單的事情，比如每天喝四杯茶，以潛在地降低患 2 型糖尿病的風險，”中國科技大學的李夏英說。 “茶中的特定成分，如多酚，可能會降低血糖水平，但可能需要足量的這些生物活性化合物才能有效，”李博士補充說。

但是這個結論在目前引起很大的爭議，不少專家建議要對這個結論保持一個謹慎的態度。

李博士和她的合著者收集了 5,100 多名參與長期和正在進行的中國健康與營養調查 (CHNS) 的成年人的數據。關於喝茶行為的信息是從在兩個時間點（1997 年和 2009 年）填寫的問卷中提取的，他們根據美國糖尿病協會的標準確定人們是否患有 2 型糖尿病。 近一半（45.8%）被發現是喝茶的人，他們抽樣的人群中有 10% 患有 2 型糖尿病。每多喝一杯茶，患 2 型糖尿病的相對風險就會降低 0.986。 與不喝茶的人相比，喝茶者與不喝茶者發生 2 型糖尿病的 HR 分別為：每天喝少於 1 杯的人為 1.00，喝 1 到 2 杯的人為 0.96，喝 4 杯或更多杯的人為 0.84。“雖然需要做更多的研究來確定這些觀察結果背後的確切劑量和機製，但我們的研究結果表明，喝茶有助於降低患 2 型糖尿病的風險，但僅限於高劑量（每天至少 4 杯）”

我覺得這個實驗中confounding因素太多，比如喝茶可能不是因為茶裏麵的任何物質，單獨隻是因為喝茶的人喝含糖飲料的機會就少了，並且一般有更為健康的生活習慣。

這隻是一個觀察性的回顧性調研，而不是隨機對照，所以存在各種各樣的誤差可能，糖尿病發生的幾率可能和喝茶本身沒有關係。

我以前也經常喝茶，後來很多次覺得茶葉很髒，每次泡出來水都有一層說不清道不明的東西浮在那裏，就越來越不喜歡喝茶，現在有時候喝點袋泡茶，但是我爸爸是堅決的茶葉擁護者。

[laopika]

非常讚同落花醫生的結論“是因為喝茶的人喝含糖飲料的機會就少了，”，少喝含糖飲料很重要。

[落花飄零]

回複 '清漪園' 的評論 : 太棒啦，加油

[落花飄零]

回複 '烹小閑' 的評論 : 我現在不信那些了，喝水最好，嗬嗬

[清漪園]

報告落花醫生，我的A1C從去年的6降至今年的5.8，不靠喝茶，靠的是16+8減肥法和減少高糖水果、點心與白米的攝入。今年我會繼續努力。謝謝落花醫生的不懈普及專業知識。

[烹小閑]

因為買的茶葉不好，到國內找熟人推薦茶園茶群，買春季時候的新茶，好茶湯色清亮，有茶園是野放狀態，不施肥打農藥。

[落花飄零]

回複 'Tagine2' 的評論 : 不喝這些了，喝水最好

[落花飄零]

回複 'cowwoman' 的評論 : 他們喜歡茶裏放糖放奶，一杯茶熱量比飲料還高

[Tagine2]

茶水上浮著的東西不是茶葉的問題，是水的問題。水質不好就會這樣。你用礦泉水泡茶試試。

我天天喝茶，旅遊的時候也帶著同樣的茶葉。但是在水質不好的地方，tap water 燒開泡茶就會出現這樣的情況

[cowwoman]

喝茶這事兒可能對有些人真管用。

[cowwoman]

我有個同事新冠漲了60磅，最近減了40磅。她跟我說早上喝茶喝的。她西方人，小時候很瘦。生完倆個孩子，三十後胖的嘩嘩的。她是肚子大，腿細長那類型的西方人。

[落花飄零]

回複 'portfolio' 的評論 : 茶的保健功效被證明過嗎

[portfolio]

這顯然是相關關係，但也可能有一定的因果關係，因為茶有保健的功效，進而可以降低身體對胰島素的抵抗（改善敏感性）。胰島素抵抗是百病之源！
目前流行的降血壓，降血脂，降血糖等等所謂的治療，都是治標不治本的忽悠，掩耳盜鈴，自欺欺人。

[落花飄零]

回複 'riyuan' 的評論 : 是

[落花飄零]

回複 'Firefox01' 的評論 : 是、除非能提煉出茶裏麵有什麽成分可以增強胰島素功能，否則都是瞎掰

[落花飄零]

回複 'goingplace' 的評論 : 不能衝淡。人體對水分的控製是很精密的

[goingplace]

平時多喝水，會衝淡血液裏血糖的濃度嗎？

[Firefox01]

這個看法還需要進一步觀察和研究，根據目前已知的信息，疑問較大，除非茶能夠促進身體多產生胰島素，或者降低身體對胰島素的抵抗，胰島素是調節血糖水平的關鍵。

[riyuan]

喝茶能降糖---不大可信。