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拉麵情懷

(2005-06-20 13:09:26) 下一個

美國南方的盛夏,終於讓我感覺到上海三伏天的威力了。在俄亥俄住了一年多,幾乎都要忘記那種在烈日下流汗的感覺了。

想到夏天,就忍不住想起大學邊上的蘭州拉麵館。馬蘭拉麵,裏麵的女孩子,從西部內陸來,有著不同於上海女孩子的紅撲撲的臉頰和健康結實的身材。如果你在櫃台上跟她說了你想要的拉麵名字,她們就用你聽不懂的語言往廚房裏喊去,流利豪放。

在醫學院邊上,馬蘭拉麵很識時務地把營業時間拉到了最長,尤其是考試的季節。每天傍晚,我和死黨並分兩路,兩個人去通宵教室搶占座位,另兩個人去馬蘭拉麵,然後換班。

夏天的時候,我們坐在沒有空調隻有電扇的麵館裏,麵盆一樣大的碗裏,切得薄薄的牛肉片,綠油油的香菜葉子浮動在厚厚的油脂上,三十多度的高溫,再經過花椒調料的熏蒸,身上的汗水不再粘滯,痛痛快快地在背上流淌。

吃完麵,我回去隻有冷水的寢室樓浴室裏衝淋浴,冰冷的水,從蓮蓬傾瀉而下,濺在肌膚上那種切齒的寒冷,讓我感覺說不出地痛快,忍不住大聲地唱很愛很愛你,浴室裏空空的回聲合著水花四濺的聲音。那時候一直用屈臣世買的一種沐浴液,很好聽的名字,叫做海邊的鬆木。夜裏坐在教室裏麵,幹爽爽的肌膚上,那清淡的鬆木味道久久停留,惹得我有時候自戀地把鼻子埋在自己的臂彎中,深深地呼吸著。那個沐浴液有一天忽然停止了生產,於是那個味道和我的大學歲月一樣,隻能遙遙地回憶,再也不可觸摸了。

如果是剛剛考完試,感覺還不錯,就再來上兩瓶冰啤酒,四個女生嘰嘰喳喳地對著答案,抱怨著出題老師的變態苛刻,然後又興奮地計劃著暑假的盡情放縱。有時候,會看到我們集體心儀的帥哥出現在麵館,有一段時間我們特別迷戀那個教我們生化的南京小帥哥,他捧著大碗喝麵湯的樣子,激發了我們心中一致的母愛情懷。瑩瑩是最對這樣的青澀型帥哥動心的,在我們的慫恿下,她會坐過去,問一些考試的題目,小帥哥漲紅著臉,一邊擦汗,一邊耐心地回答著。我們一個個挨過去,最後答疑就變成了嘻嘻哈哈的聊天。後來南京小帥哥去了休斯敦,那時候,我除了知道那裏有個火箭隊,就再也沒有任何頭緒了。

畢業以後,隻有我一個人留在了附屬醫院,死黨們各自分飛。又去過幾次馬蘭拉麵,但是一個人的牛肉拉麵,香菜再多,牛肉再嫩,都沒有了味道。漸漸地就越來越少去了。後來和他去過幾次,他不喜歡這淳樸濃鬱的拉麵,每次都透著局促和應付,和周圍的環境格格不入,讓我也沒有了興致。

年初回國的時候,驚訝地發現,馬蘭拉麵沒有了,變成了一個精致的咖啡館,令我心生惆悵。大學邊上的去處,需要的是青春磊落的樸實情懷,而不是昏暗莫測的曖昧情緒。或者,是我開始落伍了。

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閱讀 ()評論 (6)
評論
南京木子 回複 悄悄話 令人難忘的大學生活,學習辛苦生活浪漫,交朋友談戀愛,我運氣不錯在學校裏找到誌同道合的另一半。
warmginger 回複 悄悄話 寫的真的很生動。讓我好想上海。那時候我們學校旁邊也有拉麵館, 總是熱氣騰騰。現在還在想。。。 屈臣世!你不說我都忘了。 記得那時是在淮海路的一家小店裏買的。每次都在那裏轉半天,研究各種小玩意兒。。。從北方來的我,驚詫於涼水浴,每次都去先打熱水。。上海雖不是我的家,回憶卻深深。。。
清澄的海 回複 悄悄話 好喜歡你的文章:)
玄米 回複 悄悄話 你怎麽寫得這麽好呢。懷念那個美好的年代。我也曾洗浴後在教室裏很自戀地欣賞過香香的自己,座位邊也有過哪個哥哥的小紙條,每個青春的女孩子都是玫瑰,隻是大小顏色不同罷了。
落花飄零 回複 悄悄話 是啊,那個時候,我們隻負擔得起六塊錢一碗的拉麵,現在校園邊上都是高級場所,真為那些追妹妹的小男生們捏把汗。
nonsenseNA 回複 悄悄話 上海很多這樣在鬧市區的小麵館飯店都慢慢消失了,大概是租金越來越高,隻能讓位於高價場所們了。也就是校園裏大概還能保存著一片小小的淨土,讓口袋裏沒幾個大洋的學生們也能享受片刻生活的樂趣
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