咀外文嚼漢字（103）“勸”與“歡”

      酒桌陋習，勒索情緒
      從“勸”與“歡”的簡化字麵上可見“勸”是要用“力”的，至於什麽力沒有局限，權力，魅力，氣力，能力，暴力，所有的“Power”都是“力”，物理學中的“F”是力學中的基本概念之一，是使物體改變運動狀態或形變的根本原因。兩個不接觸的物體之間也可能產生力的作用。繁體字的“勸”、“歡 ”與“灌”都有一個相同的“雚”字詞根。雚本是一種水鳥，鳥類的吃食物時，大多數都是依靠堅硬的嘴巴把食物咬住，然後吞咽下去的，食物進口的時候什麽形狀，到了腸胃裏依舊是什麽樣子。 它們隻能依靠胃液把食物慢慢消化掉，而不能像人類一樣可以依靠牙齒的力量嚼碎了，再進行消化吸收。酒是液體，和鳥食東西一樣隻能吞下，多了酒就往腸子“灌”了，用力的雚往下灌就是“勸（勸）”，不要像“雚”那樣“灌”，少喝一點（欠缺一點，酒量的三分之一）才能得到“歡（歡）”。所以為了“皆大歡喜”，最好不要“勸酒”，尤其是好反對“惡勸”、用“力”相勸。
人類最早發明“酒”這東東應該是在中國，據說在河南舞陽出士的文物考證已在8600多年前就有了製酒的痕跡。古代人對飲酒看得很重，而今人對勸酒看得太重。一個“飲”字，意為“少食”，一個“勸”字，意為“還用力”（簡體），原意是用力使人歡喜。但當今的“惡勸”不是讓人歡喜，高興，而是情緒勒索的一部分。有東北人心底不善地發出“喝死他！”的極強音，讓一起喝酒的人非得“現場直播”不罷休的，不啻“謀才奪命”！
    中國有漫長的酒文化史，傳說天帝的女兒儀狄造酒，獻給大禹。大禹飲後，便疏遠儀狄，說：“後代必有因此而亡國者。”
    夏因末代帝王夏桀好飲而亡，可取而代之的商朝更好飲。考古可見，商代早期，釀酒便分化為獨立作坊。商人已知麥子發芽時，澱粉會被糖化，可製啤酒。商人還發明了曲法，即用酵母菌發酵澱粉後，再放入米飯中製酒。曲法是中國獨有的釀酒術，西方直到19世紀末，通過研究中國酒藥，才學會這門技術，晚了三千年左右。
    君子飲酒，率真量情，文士儒雅，概有斯致。夫唯市井仆役，以逼為恭敬，以虐為慷慨，以大醉為歡樂，士人而效斯習，必無禮無義不讀書者。”這是明代理學家陳龍正寫下的話，意思是：勸酒不是文化，而是沒文化。
   很多人的印象中，酒桌文化似乎就等同於勸酒、灌酒等陋習。實際上，中國的傳統酒桌文化是十分講禮的。
    在數千年以前，古人便對酒的負麵影響深刻的認識，孔子曰：“唯酒無量，不及亂。”，提醒人們喝酒千萬不能過量導致失禮失態，而在《史記•殷本紀》中，便記載有商紂王“以酒為池,懸肉為林”導致亡國的典故。
    古人的飲酒規矩也特別嚴格，據著書於春秋時期的《禮記》規定，周人敬酒時，必上兌了水的酒（玄酒），隻有鄉野人才喝不兌水的醇酒。同時，敬酒時用較小的酒杯（爵）。顯然，這些規定也是為了防止人們喝酒後醉酒誤事，做出不合乎禮儀的舉動。
    周人喝酒，還需遵守“時”“序”“效”“令”。時——在喜慶典禮的場合，方可飲酒助興
序——注重敬酒飲酒順序，要長幼有序效——不可醉酒失態，適量而止。——服從酒官（酒桌主持人）安排，喝酒要有章法。
    古人的酒桌不僅遵守規矩，而且注重組織高雅的活動來助興。以《禮記•鄉飲酒義》記載的鄉飲宴為例——
    清稗類鈔雲：“飲酒之人，有三種，其善飲者不待勸，其絕飲者不能勸。惟有一種能飲而故不飲者宜用勸，然能飲而故不飲，彼先已自欺矣，吾亦何為勸之哉。”意思是勸酒其實是沒有必要的行為，因為能喝的人不需要勸，不能喝的人不能勸，而能喝又假裝喝不下的人，這種人待人不真誠不值得勸。
   中國的酒桌自古就崇尚禮節，那些以勸酒、灌酒為代表的所謂的“酒桌文化”，簡直是在讓先人蒙塵。我們不能讓源遠流長的中國酒桌文化背鍋，問題出在那些借“酒桌文化”行惡的人身上。
    不同地域，不同品種，不同年份，不同口感，非常講究，本來是一個非常高雅優雅的事情，但是在很多人眼裏，從來不關注酒，隻關注喝酒的人，
    什麽工藝、口感、包裝，通通欣賞不出其中的美，隻知道一口悶。
各懷鬼胎的飯局早已經不是為了吃飯，而是一個局，不同的人，帶著不同的目的而來，有的人是想趁機聯絡感情，有的人是想求人辦事，有的人想刷個臉熟，而有的人是單純來蹭吃蹭喝的，還有的人是給別人拉來作陪的，大家動機複雜，同在一個桌，卻懷著不一樣的心思，可嘴上談的倒是感情，也真是諷刺。
    十大最不受歡迎的勸酒行為還包括：“要你陪喝才簽約”“趁你不注意偷加酒”“對方瘋狂敬酒喝不完”“直接幫你叫車找代駕”“一定要你幹杯喝光光”“酒倒超滿表麵張力”，以及“你不喝就是看不起他”。這些勸酒行為強迫他人飲酒，被視為情緒勒索！白居易的《勸歡》：“火急歡娛慎勿遲，眼看老病悔難追。前花下歌筵裏，會有求來不得時。”就像“勸學”、“勸業”一樣“勸歡”而並不是主張“勸酒”，當時可能還沒有如今這樣如此流行的“惡勸”的醜陋現象罷。你不喝，他就說你看不起他；你喝少了，他也說你看不起他。這就是道德綁架。

　　日本職員也很愛喝酒，下班之後，公司員工往往集體到居酒屋喝酒，喝了一家再換一家，直到一醉方休，半夜走在日本街頭，就常能看到許多西裝革履的人醉酒後醜態百出，或是直接就躺倒在路邊。日本人雖然不直接勸酒，但如果一個男性員工不跟同事去喝酒，就會被認為缺乏“團隊精神”，會遭到同事排擠。

欲知聖人姓，田八二十一。
欲知聖人名，果頭三屈律。
這首詩藏了一位名人，謎底是“黃巢”，作者是唐代詩人皮日休，詩然即《皮日休造黃巢讖》。
“田八二十一”是“黃”字，果上麵三個曲律，就是一個“巢”字，合起來就是“黃巢”。