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2016 (305)
2017 (259)
2018 (148)
2019 (46)
2020 (50)
羽衣甘藍，美國超市常見的蔬菜。他們基本上是用做沙拉。減肥時也看到過一些文章，把它封為’超級蔬菜‘。不過憑感覺應該不太好吃，所以從來沒有買過。去年跟老爺去沃爾瑪，在種子架上看見就買了一包。老爺隨手種了幾棵，挺好養~~~主要是不招蟲：）
隨時把下麵一圈的葉子掰下來吃，新葉子很快就長出來了：）
另外一塊地裏也有兩棵：）
網上說羽衣甘藍是兩年生植物，春天老爺騰地種茄子，隻留下一棵：
夏天蔬菜多，偶爾換換口味，這一棵就夠了：）
去年一個冬天都在掰葉子：）
這種蔬菜雖然很“健康”，但是口感的確比較粗（口感好的多半都離“健康”二字比較遠：）。我一般都是掰兩片，跟其它蔬菜一起煮湯（沒有留照片）。某天想起好像看見過有人用空氣炸鍋，就試了一下~~~洗幹淨的葉子噴點油，空氣炸鍋最高火烤了兩個5分鍾（中間翻麵），撒點辣椒麵~~~還不錯哦：）
老爺喜歡炒著吃~~~取嫩一些的葉子清炒，跟炒青菜一樣的方法。口感比青菜粗，微微有些苦味，感覺還不錯：）
連接：【我家菜地】盆栽青菜
也跟炒青菜一樣嗆點蝦皮：）
很好的粗纖維來源：）
配點火腿肉：）
又想起減肥時常做的“麥飯”，直覺這個葉子應該也可以的：）
連接：【健康減肥】8. 麥飯
洗幹淨的葉子撕成小塊，拌入一勺香油，再撒入一些麵粉拌勻上籠蒸10分鍾左右：）
再根據自己的口味弄個料汁淋上去，撒點香菜之類就可以吃了~~~低熱量飽腹的減肥晚餐：）
切碎用點鹽醃幾分鍾，擠出水分後炒飯~~~跟蘿卜纓子或萵筍葉子等做的“衝菜”一樣：）
老爺騰菜地時收了兩大盆：
我把它們先用開水燙了一下再切碎，杆子和葉子分開。杆子炒了雞蛋：）
剩下的炒了兩大盤，分裝在瓶子裏凍起來：）
炒剩飯很省事：）
或者做簡單的早餐餅~~~加了豆渣：）
再上幾個最近的夥食吧~~~朋友家種的四季豆，配上老爺今年收的第一個茄子：）
莧菜也是朋友家的~~~去年種了太招蟲，老爺放棄了：）
太素了，來個電飯煲版雞翅~~~雞翅用醬油和韓國燒烤醬醃過夜，電飯煲底下墊點蔥薑，醃好的雞翅連湯汁倒進去，再加半杯料酒。我選了20分鍾的鍵，裝盤後抹點自己做的蔥薑油：
買了一盒促銷的冰凍三文魚，仍然是空氣炸鍋版，感覺比平時經常買的散裝三文魚口感好：）
醬汁可以按自家口味來~~~下麵這個連接有一些“煮意”或可參考：
曬一下包裝，下次看見還買：）
今年的君子蘭開得早，一高興去翻了一下舊照片，紀錄一下她的成長~~~初到我家是2015年，是朋友分出來送我的幼苗：）
2016年，多了幾片葉子：）
2017年，更多的葉子：）
2018年第一次開花，可是卻遭遇“夾箭”，用繩子往兩邊強力分開才長出來了：）
2019，不知道是不是力氣用盡，這年沒開花：）
2020年，我把她搬出去，在窗前的樹蔭下與曇花作伴，到七月就很順利地開花了：）
然後老爺接管，據說上網學習了一番（我除了澆水，偶爾給點花肥啥也不管），也不知道他換盆時放了啥，今年早早開花~~~而且還是雙箭！
好兆頭啊~~~希望疫情快點過去，兒子也該結婚生子啦：）
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好主意，下次試試~~~謝謝分享！