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去年老爺種了幾棵生菜,感覺還蠻方便的~~~尤其是不招蟲,好養:)
於是今年初他又發了些苗(種子在沃爾瑪買的),因為地裏要準備種夏天的蔬菜了,老爺就買了些很便宜的小盆,一盆一棵,排排坐:)
水肥充足,很快就長大了:)
這一棵與眾不同,長得也不錯:)
我時不時的去掰些葉子來吃,一點不影響它們繼續生長:)
隻是春天將去,豇豆番茄等欣欣向榮,生菜們則要抓緊時間開花結果啦:)
每天都有新鮮蔬菜吃,也是一種幸福呢:)
這個是那棵與眾不同的:
在開花之前連根拔,否則就太老了:)
這是另外一種超市常見的生菜:
種在我管理的盆裏:)
長得也很不錯:)
產量也頗豐:)
上周把它們都拔了,改種了茴香:)
生菜,自然要生吃~~~帶露摘回,秒成一碗沙拉,:)
記得小時候,奶奶經常做菜包飯:)
包起來一口一個,飯香菜鮮,一不小心就吃多了:)
做的懶人版菜飯~~~就是切了些香腸一起煮,飯熟後加一勺自己做的蔥薑油:)
然後再拌入我家冬天一直不缺的炒衝菜:
簡單又好吃:)
再來一口:)
年紀大了,不宜多吃生冷的食物。更多的時候是熱吃~~~清炒:)
老爺最愛炒雞蛋:)
嗆點蝦皮也很好吃:)
再來一盤:)
煮湯下麵的時候就更多了,隻是懶得拍照,就留了這一張:)
生菜跟萵筍是近親,最後拔的那些,中間的杆子雖然細些,吃起來跟萵筍一樣~~~配了雞丁:)
還配了老爺剛收獲的西葫蘆:)
這是夏天蔬菜中第一個開花結果的:
長得很快:)
疫情種菜第二年,就等著收獲啦:)
老爺的朋友來交換菜苗,順便送了幾根他家第二茬的萵筍。他家的菜園才是侍弄得好,我們每年都沾光的~~~加了點蔥薑油涼拌:
再來個麻辣版的,配了‘素雞絲’~~~太好吃啦:)
炒雞胸肉片:)
雞胸肉其實也可以做得很嫩的:)
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