山菊知秋

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【邊走邊攝】新西蘭印象 - 奧克蘭

(2017-07-16 17:26:09) 下一個

 

出門旅遊,當地有朋友就有很多方便~~~組長大姐有兩個同學家住奧克蘭,男同學弄了個麵包車,接來送往,載著出去玩。女同學有一個把房子放在AirBNB出租的朋友,提前為我們租好了住處:

 

房子很大,房間不少~~~這是我的房間:

 

客廳:

 

廚具餐具一應俱全的廚房:

 

餐廳:

 

那天男同學去火車站接我們,女同學和另一個剛從澳大利亞趕來會麵的女同學一起,已經準備好了豐盛的晚餐:

 

超大一碗燉雞腿,很入味!

 

男同學買的新西蘭特產小龍蝦(Scampi):

 

很新鮮,剝開可以生吃:

 

還有螃蟹:

 

第二天,10個人正好一車,先去了離奧克蘭兩個多小時的懷托莫螢火蟲洞

 

關於這個溶洞的賣點,偷懶從網上轉一段:

Waitomo Glowworm Caves懷托莫螢火蟲洞是新西蘭北島的一個螢火蟲洞,屬於毛利人的私產。新西蘭的螢火蟲和我們國內會飛的螢火蟲不同,它是一種粘附在岩石上的蟲子,用發光的閃爍來吸附飛行在暗處的小飛蟲作為自己的食物,因此這裏的螢火蟲是靜止狀態的,不會飛動。觀賞螢火蟲需要搭乘小船進入熔岩洞穴中,參觀時禁止拍照。-----by 空心大哥

 

 

 

坐著小船,屏住呼吸,仿佛置身於夏夜繁星閃爍的天空~~~可惜不讓拍照,網上找幾張來分享:

 

 

隻有出洞的照片(這幾張是同行的朋友拍的):

 

這個是我們的毛利族導遊,在洞裏為我們唱了一首民族歌,嗓子非常好!

 

這是另一組的女導遊:

 

第二個觀光點是藍泉:

 

藍泉(blue spring),據說是世界上最純淨的水源地:

 

泉水從地層深處經過50至100年才能湧出地表:

 

清澈見底的泉水靜謐地流淌:

 

新西蘭的標識之一:樹蕨:

 

偷得浮生半日閑,來這世外桃源靜坐片刻:)

 

第二天在城裏轉悠~~~先到城市的製高點俯瞰美麗的奧克蘭:

 

遠處的高塔左右就是市中心:

 

山頂上有三維的地形圖,朋友指給我看詩人顧城住過的地方:

 

路過一個船塢:

 

天氣非常好!

 

 

然後去逛mall逛自由市場,買了一些海鮮和新鮮蔬菜。說好我和來自洛杉磯的同學合作打理晚餐。這位同學很會做飯,尤善西餐!她先來了兩道海鮮開胃菜:

 

新西蘭的大青口真是好吃,同學的做法湯汁很鮮美,所以烤了幾片麵包,一作裝飾,二可以蘸汁吃:

 

另一種貝,同樣的做法:

 

綠的是西方香菜cilantro,白的是蒜末:

 

用橄欖油炒的,調料我記得就是鹽和白葡萄酒

 

也配了烤麵包,上桌很快就光啦:)

 

看見有麵粉,能幹的加州同學還做了蔥油餅:

 

我當然就發揮特長先處理剩菜啦~~~這是雞腿肉的變身:

 

第一天剩下不少甜酸蘿卜,看見冰箱裏還有肉餡,就把蘿卜切碎,跟肉餡炒在一起~~~居然還大受歡迎:)

 

留了點肉餡煮了非正宗麻婆豆腐:

 

自由市場買的新鮮茄子,做了魚香味:

 

四季豆和土豆也是在自由市場買的,紅燒在一起,用了燉雞腿的湯,大家也說喜歡:

 

剩了不多的新西蘭小龍蝦(Scampi),朋友幫忙去殼,我炒了黃瓜彩椒:

 

非常歡樂的一天,還有難忘的晚餐~~~謝謝新西蘭的朋友們,謝謝北師大的同學們!!!

 

 

 

 

 

 

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