山菊知秋

秋風起深壑,秋葉舞商弦。 我在山頭坐,靜觀秋月圓。
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【家常便飯】曇花烀餅 + 第一次開放的曇花

(2016-06-28 09:48:14) 下一個

4:39 遇見 來自秋爽齋

 

 

上周末從朋友家分來的曇花第一次開花,真的是花型素雅,清香宜人~~~於是把關於這兩盆曇花的圖片記錄都翻出來整理,看看生命是多麽的奇妙和美麗:)

 

2014年底從朋友家掰來兩片葉子,遵囑放在花瓶裏泡了一個冬天。2015春天種進花盆,就放在杜鵑花叢邊上:

 

也沒怎麽管理,實在太幹澆澆水,偶爾給韭菜施肥時也淋點給她。冬天最冷那幾天搬回車庫避寒~~~到了今年四月:

 

5月21號另一個同時‘領養’的朋友在群裏說她家曇花看見花苞了,趕緊跑出去查看~~~好驚喜!

 

兩盆一共三個花苞,長在最老的葉子上~~~其中一片折了,差點被我剪掉:)

 

可惜這一朵沒能成活~~~也許是養分不夠?又或許是緣分不夠:)

 

5月24,慢慢長大:)

 

5月30~~~竄個好快呢:)

 

6月4號早晨:

 

下午~~~朋友說看見白色花瓣就要搬回家了:

 

花盆挺重的,山老爺出力給捧回屋裏:)

 

晚上10:30,回頭瞄了一眼~~~電視也不看了,聞著清香偶拍,偶拍拍拍:)

 

 

 

 

十年前初學詩詞時寫過詠花作業,也翻出來曬曬:)

 

【五律】詠曇花

不計良辰短,為誰頃刻妍。

蘭嗬香粉細,蓮借素裙娟。

抱柱癡郎沒,持錐學士眠。

流星此時至,月下證前緣。     

 

 

可惜第二天早上花兒就蔫了~~~

 

愁懷如曇花,瞬間鬱悶之後,吃貨本色原形畢露:)

 

切切跟雞蛋一起煎了:)

 

順便把以前寫的做法搬過來吧:)

【家常便飯】曇花烀餅 

(2015/10/10)

 

 

上個月朋友送我一朵開過了的曇花,我做了烀餅。曬在微信裏,不少親友都問:‘曇花可以吃嗎?’朋友說曇花其實就跟廣東人喜歡的霸王花差不多。我知道幹的霸王花用來煲湯很不錯,有種特別的香味。鮮的曇花據朋友說燒湯也很鮮,有點黏滑~~~

 

這是她發在微信群裏的曇花湯:

 

 

我因為不是太喜歡黏黏的感覺,也沒想喝湯。正愁早餐吃什麽呢~~~靈機一動就舔了些材料做成烀餅啦:)

 

先看材料:

 

 

雞蛋(實際用了兩個)打勻,材料都切碎(還有幾根香菜),再加了點玉米麵,還有鹽和胡椒粉調成糊糊:

 

 

不粘鍋抹點油,小火煎熟:

 

口感不錯,有點像切碎的洋蔥。似乎沒有什麽特殊的味道:

 

撒點燒烤辣椒麵,配碗小米粥~~~完美的早餐:)

 

這種簡單營養又好吃的烀餅是早餐的好選擇!蔬菜可以隨意加減~~~最常見的是用瓠瓜。其實任何蔬菜都可以,這個是用茴香葉子做的,裏麵加了幹西紅柿:

 

前幾天另一個朋友送來一把香椿~~~她家的香椿樹還在發嫩芽呢!香椿有輕微的毒性,最好用開水焯一下,趁熱放碗裏再倒扣盤裏幾個小時後再用水泡上放冰箱,一周都沒問題。這是香椿煎蛋,菜多蛋少:)

 

曇花很好種~~~去年冬天從另一個朋友家掰了兩片葉子,聽她囑咐先泡在花瓶裏。慢慢泡出了些根須,今年春天種在花盆裏,很快就長出新葉:

 

現在已經長這樣啦~~~希望明年能開花:)

 

 

 

今年果然開了,感謝花神!

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (3)
評論
山菊花 回複 悄悄話 謝謝兩位MM!!長周末快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 花種的好,餅做的好。
吃出健康 回複 悄悄話 從來沒吃過曇花烀餅,看著真不錯。
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