WEIMA:烹一桌友情佳肴

 

好久好久以前，我最煩的就是家裏請客做菜和洗碗了。那時，隻要家裏一請客，媽媽就會在廚房裏忙進忙出像個五星級酒店裏的大廚一樣，而我就被她指使的像在餐館打雜的小工似的去洗那些油不啦及粘粘乎乎的碗。每每這時，我就對那些菜肴好味道好心情的憧憬，也就蕩然無存了。因為我清醒地知道，說我是洗碗的小工，其實那是遠遠不夠的，這裏麵還包括很多項目。首先，碗就不止幾個碗，還包括用過的杯盤碟盞鍋杓瓢盆等等。常常我這裏剛剛洗完水池裏的一批，沒想到爐台上又堆了起來。當時覺得我幹的這份活真是背著石磨跳舞---人累了戲卻不好看。

結婚後，萬萬沒想到找到的老公對烹飪也屬於菜鳥級水平。但人要吃飯也就要每天做菜做飯和洗碗了。這事可還真是不以誰的意誌為轉移的。於是，學習做菜成了我的功課而洗碗就變成了老公的作業。

慢慢地隨著時間的推移，我做菜的水平在實踐中終於一點一點地進步了，漸漸地老公打雜的水平已經遠遠跟不上我成長的速度。誰知他不思進取反而磨起了洋工，常常還礙手礙腳地兩眼盯住廚房裏我在觀看的連續劇，不服從我的分配弄得我大為不爽，為此我們扯皮嘔氣，甚至我一怒之下開除了他這小工的職位。久而久之，不知從什麽時候開始，每逢過節，家裏舉辦派對，我這幹活的老牛呀，不用揚鞭子就自奮蹄地搞定了一切。

這不今年的聖誕派對輪在我家。屋外刮著西北風，屋內卻很溫和。我興衝衝地忙碌著，老公采購來的菜肴被我像小孩過家家酒一樣一件件地擺弄開來，這時的廚房就像一顯身手的大舞台，我集編，導，演於一身，設計菜係，色香味搭配，或煮或煎或煲，樣樣準備周詳，廚房裏響起了和諧的交響曲。鍋盆碗碟的撞擊聲，自來水的嘩嘩聲，抽油煙機的隆隆聲。。。就在邊幹邊看地等我消滅了幾集連續劇後，我終於也拚滿一桌既可以吃也多少有點藝術視覺享受的菜肴了。

門鈴響起，一幫鐵杆朋友披著一身寒氣湧進屋裏，又先後一個個繞到廚房觀察一番，平日被冷落的廚房一下子熱鬧了起來，寒冷一點點地被擠了出去，就連腳下堅硬的硬木地板也溫暖了起來，今天的我以絕對主婦的驕傲，心情燦爛如花地歡迎著好朋友的大駕光臨。平日就較愛上得廳堂，不愛下得廚房的我覺得今天飄散的陣陣油煙味也變得好聞了。

桌上大家已吃得稀裏嘩啦，歡聲笑語，每家主婦們把那濃濃的真情都融化在她們帶來的一道道美味的佳肴裏，那融進了主婦精心創意和勞動的道道菜肴，在派對上被眾家評嚐，那味道自然也就相當不同了。

在觥籌交錯中，大家吃得滿嘴噴香，滿口嘖嘖，讓我這主婦以一種無以言表的成就感伴隨著的快樂填滿了心房的每個罅隙。

有道是，有朋自遠方來，不亦樂乎。在這樣一個日子裏，有這樣一群朋友，做一頓這樣的美餐，和著鍋碗瓢盆，跟家人，跟朋友，這樣熱鬧而親密的交流真的是一件很美很溫馨很感動的事！


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對有些事物的感情是可以培養的，比如說對烹飪的感情。