吃、吃、吃，你就可勁兒吃吧

俗話說：“人的基本需求不過衣、食、住、行也。”孔聖人講：“人生食、色、性也。”兩段話疊起來，交集得出吃的重要性。

一日三餐，就有早好、午飽、晚少之類的養生之道，還有健康之道，什麽四季進補，主食搭配水果、蔬菜、豆製品、粗糧、細糧之類的。

政府幹預吃的事兒呢也不稀奇，比如，新加坡政府就提倡國人一天要兩份水果，兩份蔬菜。呐大的專業彩色廣告帖在地鐵車廂裏，抬眼就嵌入眼裏，廣告的設計也傳達著清楚明白的信息，兩份量指的是：兩個蘋果、蔬菜嘛，比如美國超市常見的綠菜花，一把，當然小把的，你就再加一把吧。我曾經問過身邊的一個看似作辦公室工的新加坡女生，她是否有照做，她溫然一笑答我：“那是廣而告之，提醒大家健康生活要怎樣開始。”不過，她告我她的早餐吃水果，通常是兩粒富士蘋果，因為空腹吃水果才會最多地被身體吸收。蘋果性溫，不會刺激胃。令人咋舌的除了新加坡政府一貫在“幹涉”國人的民生生活不遺餘力以外，還有那位新加坡小姐代表的一類人對日常生活理性的認識和類似格式化的選擇。

不過，這都不是本文的重點。我想要說的是，商業促銷誤導對人類的基本需求的幹擾。

可能我比較孤陋寡聞，我自己最早接觸All You Can Eat（自助餐）是在1990年，美國加州的一個大學城裏的一家日本餐館，那加餐館是一個台灣人開的，以買日本餐為主，不過，有喧賓奪主之勢的確是這家餐館的自助餐，叫“蒙古烤肉”，就是展列多種在美國喜聞的蔬菜，樂見的豬、雞、牛、火雞肉，麵條，各種油鹽醬醋調料，把這些東西倒在一個很大的平麵抄盤上，用長長的鞭筷炒熟，借著力，鞭甩到空中，最後再接收到海碗裏（直徑該有6寸那樣大的海碗）。

這道“蒙古烤肉”中午吃買US$4.25，晚餐買US$6.25，對五大三粗的美國大學生來說，即便宜又實惠，自己選料配置，又能看炒烤師傅甩那鞭筷和收食的“絕技”表演，生意很好。應該說，大多數美國人還是很有教養的，吃多少拿多少，很少浪費食物。

後來，這種All You Can Eat（自助餐）就翻著花樣兒了：自助火鍋、自助海鮮、自助生魚，大概凡吃的，都能搞個自助係列。也不知道是不是我這人的怪癖，總是不放過看看自助餐之後的那碗碟，結果是個慘呀，害得我咳聲不斷。你說，保護野生動物能搞到如火如荼，怎麽反感All You Can Eat（自助餐）這種推銷形式就沒人拍案而起嗎？嘿嘿，我來了。

我想自助餐這種消費概念之所以經久不衰，大行其道地受歡迎，首先是滿足了當事人的需求，本來各取所需沒有錯，既然有人即想多吃又想省錢，業者又可以薄利多銷來迎合這部份消費者的需求來賺錢，隻要我這類看官看不到浪費的食物，看不到消費者辛苦的吃相，看不到大腹翩翩扭動的身軀，應該肯定這項商業促銷對世界經濟的貢獻的。

問題是沒有監控係統來製止那些貪婪的濫用者。從業者的角度來看，浪費食物肯定是不花算的，加上我這類動不動就想一下世界人口對糧食資源的壓力，非洲等世界各個角落還沒吃上某餐的饑民，開動腦筋想對策的理由夠充分了吧。

前些天和朋友閑聊起這個話題，才知道南韓現在已經有這樣的餐館，在你伸手自助的時候，侍應生馬上客氣地提醒你，吃剩下的是要付款的。之所謂，克敵還是用天敵得好，對貪婪的消費者，沒什麽比業者出招兒來得對路了。

哇！真是吾道不孤也！希望這招天敵手和韓劇一樣風嘩啦嘩啦地吹，呱嘰呱嘰，你呱嘰了沒有？

接下來的挑戰比較艱巨，就是對付辛苦的吃相，大腹翩翩扭動的身軀了。我看用對付香煙那套就不錯，抽煙還是能滿足人斷時間的放鬆需要，可吃得多值回鈔票能有什麽好處呢？宣揚香煙的害處有這樣一則電視廣告：一口煙下去，滾過發黑的食道，鏡頭一轉，血管的橫切片，黑呼呼、粘稠稠的血，話外音，他（她）己經抽了5年煙了。。。

冒汗辛苦的吃相，鏡頭一轉，快撐破的胃，話外音，還吃呢，嫖都找不到人了。。。

哈哈哈哈，得了廣告大獎，可別忘了告我一聲啊！