【阿椿下廚】 法式布丁 Classic Creme Brulee

材料及烤模：


配方是跟烤模來的。偷個懶， 直接拍了貼上來~


蛋糊過濾一下會比較細膩幼嫩






 

謝謝觀看! 

	所有跟貼:
• 香滑細嫩，來兩碗！ -為愛走天涯- ♀   (0 bytes) (15 reads) 10/29/08  • 你一定象法國mm一樣吃不胖呢~ -阿椿- ♀   (19 bytes) (10 reads) 10/29/08  • 焦糖的顏色好漂亮！ -molu- ♀   (0 bytes) (10 reads) 10/29/08  • 謝謝！是啊，我自己也為之驚豔呢~ -阿椿- ♀   (0 bytes) (4 reads) 10/29/08  • 不錯不錯！最愛這個！ -小小鼠- ♀   (0 bytes) (10 reads) 10/29/08  • 謝謝! 我也超喜歡奶香濃鬱的點心。 -阿椿- ♀   (0 bytes) (7 reads) 10/29/08  • 來晚了，不知還有我的份不？ -私房小學徒- ♀   (0 bytes) (3 reads) 10/29/08  • 有有有，MM請~ -阿椿- ♀   (0 bytes) (2 reads) 10/29/08  • Love Cream Brulee, ordinary ingredient, extraordinary dish. -anonymous4- ♂   (0 bytes) (8 reads) 10/29/08  • Well said.Thanks! -阿椿- ♀   (0 bytes) (2 reads) 10/29/08  • 香滑細嫩 - 法式雞蛋布丁，好吃。 -毛毛-媽- ♀   (0 bytes) (29 reads) 10/29/08  • 謝謝毛毛-媽，請嚐嚐~~ -阿椿- ♀   (0 bytes) (5 reads) 10/29/08  • 太饞人了！ -Lily'sKitchen- ♀   (0 bytes) (3 reads) 10/29/08  • 謝謝! 喜歡你做的粉蒸肉， -阿椿- ♀   (72 bytes) (7 reads) 10/29/08  • 做得真棒啊！看著就好吃~~~~~ -lucy-lucy- ♀   (0 bytes) (4 reads) 10/29/08  • 謝謝Lucy JJ 誇獎~~ -阿椿- ♀   (0 bytes) (2 reads) 10/29/08  • 真不錯,正好有heavy whipping cream,跟風啦~~ -圓心- ♀   (0 bytes) (4 reads) 10/29/08  • 謝謝~~ -阿椿- ♀   (0 bytes) (2 reads) 10/29/08  • 我很愛吃 Cream Brulee,你做得好漂亮. -suezi-q- ♀   (0 bytes) (8 reads) 10/29/08  • 謝謝suezi, 雕蟲小技, 不能跟你比. 請問 -阿椿- ♀   (61 bytes) (33 reads) 10/29/08  • 我就買現成的椒鹽粉了,Korr牌子,好象是香港產的,顏色是因為 -suezi-q- ♀   (105 bytes) (45 reads) 10/29/08  • 謝謝推薦。我也去買一個. -阿椿- ♀   (0 bytes) (0 reads) 10/30/08  • 那個店裏可以買到這個？非常愛吃， 又怕麻煩。 -我怕長皺紋呀- ♀   (0 bytes) (7 reads) 10/29/08  • 是我愛吃的布丁，做得真好！ -qiqihehe- ♀   (0 bytes) (4 reads) 10/29/08  • 很喜歡Cream Brulee，喜歡用電動打火機把糖燒成焦糖的那個步驟，嗬嗬 -蜜三刀- ♀   (0 bytes) (2 reads) 10/29/08  • Love Cream Brulee! Wonderful! -OregonRain- ♀   (0 bytes) (2 reads) 10/29/08  • 做得真好~~~~！！！ -桜- ♀   (0 bytes) (4 reads) 10/29/08  • 超專業的布丁！真漂亮！ -萬水千山也有情- ♀   (0 bytes) (4 reads) 10/29/08  • 好看好吃，也要買這種烤模，漂亮S了~~~ -秋水篇- ♀   (0 bytes) (2 reads) 10/30/08  • 正想你呢，嗬嗬，最愛吃布丁了，一直沒有買到你這樣的模子。。喜歡。 -艾米莉的幻想世界- ♀   (0 bytes) (2 reads) 10/30/08  • 香滑細嫩,太棒了！！！ -蔥花兒- ♀   (0 bytes) (1 reads) 10/30/08  • 喜歡烤模！請問哪裏有買？ -buytheway- ♂   (0 bytes) (3 reads) 10/30/08    • 謝謝大家。烤模 Link: -阿椿- ♀   (175 bytes) (73 reads) 10/30/08  • 回複：香滑細嫩 - 法式雞蛋布丁(Classic Cream Brulee) -areyoueye- ♂   (32 bytes) (7 reads) 10/30/08  • 謝謝大師! 我沒買噴火槍。這套模具可以放到 -阿椿- ♀   (21 bytes) (0 reads) 11/1/08  • 回複：香滑細嫩 - 法式雞蛋布丁(Classic Cream Brulee) -胖心- ♀   (0 bytes) (2 reads) 10/30/08  • 好饞人！ -笑納- ♀   (0 bytes) (1 reads) 10/30/08  • 謝謝笑納！ -阿椿- ♀   (0 bytes) (0 reads) 11/1/08  • 請問300degree是攝氏度嗎？這個如果有一層焦糖更好看~想吃 -fishxcy228- ♀   (0 bytes) (1 reads) 10/30/08  • Thanks! 是華氏度. 300F -阿椿- ♀   (0 bytes) (0 reads) 11/1/08