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我做的紅豆甜年糕

(2023-01-22 03:38:38) 下一個

給菲兒,祝菲兒新年快樂!

方子:

紅豆煮湯後,打碎,加入糯米粉,糖和和核桃仁。

蒸大概一小時,我做了比較多,第一次紅豆太多了,加了很多糯米粉仍然很稀。。。

切的難度很高,我用油塗在刀上,終於成型了。

成品的顏色比我想象中的好。

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閱讀 ()評論 (11)
評論
x瀟瀟 回複 悄悄話 這個一看就喜歡!收藏。
菲兒天地 回複 悄悄話 端午安康!
一一茶館 回複 悄悄話 一定很好吃!
la-vie 回複 悄悄話 回複 '丹哥' 的評論 :

一看就是高人
雅佳園 回複 悄悄話 這個紅豆年糕我喜歡 :)
祝母親節快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 祝親愛的老鄉母親節快樂!
丹哥 回複 悄悄話 不是紅豆多,是煮紅豆的水放多了。,控幹水分後,炒幹紅豆沙!
海風隨意吹 回複 悄悄話 看著就很好吃,而且健康。讚!
渥太華鬱金香 回複 悄悄話 肯定比買的好吃,自己會真好
曉青 回複 悄悄話 一看就好吃,分一塊給我:-)
菲兒天地 回複 悄悄話 哇塞,太漂亮了,看著就好吃,是放水糯米粉還是黏米粉?刀塗油好主意!

祝老鄉闔家兔年快樂吉祥!
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