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我做的吃的

(2025-11-23 13:04:24) 下一個

雜糧飯

那次看到菲兒的雜糧飯後,當晚就複製了。我放的黑豆和膺嘴豆,還有Barley。

 

 

Beef Stew

用Costco買的牛尾,一大包被我分成三份,一次大概用1.5磅左右的肉吧,我放了有6~7種蔬菜,有西紅柿,芹菜,洋蔥,蘑菇,土豆,胡蘿卜我還加了紫的卷心菜。我做的是簡易版,簡單省力,肉洗幹淨,蔬菜切切小,隻要放在爐子上,加點料酒。大概4~5個小時,不用管的。到吃的時候加一罐西紅柿的paste,顏色更好看了。這個忘了拍成品,吃的時候最佳搭配是新鮮的法棍,配米飯也行,低碳的就這樣吃,因為裏麵有土豆,這個菜在我家比較受歡迎的,做起來也非常簡單。

 
 
我還有2個菜,但照片是倒的,下次再貼。
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評論
菲兒天地 回複 悄悄話 哈哈哈,真棒,照片寄給我,我給你倒過來。我現在白米基本上不吃,看著像糖。我也喜歡放好多蔬菜,現在肉吃不多,主要是蔬菜,周末爬梯好多肉,我也是挑蔬菜吃。:)
曉青 回複 悄悄話 學習了,也試試看,做了會放上來顯擺:-)
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