美味匹薩DIY全程指南(組圖)[轉貼]

Pizza醬 

　　需要準備的材料

　　Pizza醬

　　洋蔥

　　黃油

　　cheese

　　水果

　　自發粉，雞蛋，牛奶

　　青椒

　　培根

　　豌豆，玉米

　　香菇

　　調料：鹽，味精，胡椒粉

　　酸辣汁，橄欖油等 

和麵

　　將少量黃油加熱搞化，與一個雞蛋和少量自發粉混合，隨後加入牛奶和麵粉，不斷的揉啊揉，記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約250ml牛奶的量可以做兩張Pizza，麵不要太軟，最後弄成兩個麵團，放置20分鍾發酵 

製作中。。。

　　盤裏均勻塗上少許橄欖油，將麵團擀平放進考盤，因為沒有圓盤，隻能作方的了。注意中間薄，邊緣後，這樣Pizza才有邊。

抹上Pizza醬，可以根據口味在加些胡椒或是鹽等調料.把蔬菜水果、培根等發在上麵，搭配可以按自己的口味，我的做法是：蔬菜培根用洋蔥、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用草莓、菠蘿、培根。也可以在上麵再撒一些醬 

用絞絲器將cheese絞成絲撒在Pizza上，要多哦，這樣才好吃。

香噴噴，想吃就自己試試吧：）

成品終於出來啦！