材料：甜麵醬（我這邊能買到的，以四川甜麵醬為最佳），五花肉（較肥的），大料若幹粒，蔥薑少許，炒菜油，水，糖各少許。做法：1. 五花肉去皮，切約八毫米見方粗粒兒；2. 炒鍋燒幹水分，放大料，至五分熱，放炒菜油，炸至大料出香味，下...

醫路心語，一位美國華人心髒科醫生的行醫筆記58. 監獄病人四年前我們診所經理manager找到我說附近的監獄問她，我們是否可以看監獄病人，我說可以啊。這樣我們門診就有了常來常往的荷槍實彈的魁梧的獄警和滿負拷鏈的監獄病人。病人來自附近...

行醫是一種修行，每天接送我的病人，總是被他們感動，很多病人和家屬都是那麽謙卑和感恩。雖然每個1-2個月就要過來打針，吃藥，他們都會把事情安排好，比如孫子們的畢業典禮，家裏農場的收割，寵物的免疫針。他們讓我打開上帝的視角看自己...

 在我的冥想中，我常常坐在那棵古老的菩提樹下，閉上眼睛，讓思緒如溪水般流淌，探尋生命的奧秘。身為一個冥想修道者，我總是從內心的寧靜出發，去審視這個世界上的種種苦難。其中，老年癡呆這個病，讓我特別心生感慨。它像一道悄無...

年初，我和原生家庭的四口人一起去三亞旅行，那時已經是一場久違的團聚。而這個月，我更有幸成為“東道主”，和爸爸媽媽、姐姐一起生活。這樣的機會，在快節奏的成年生活裏美好得不真實。很多年裏，我是在被長輩們寵愛中長大的...

沒有神的光環，中國為何還能輝煌？司徒有人說，不信宗教也能活得好，但得有幾個條件：    1.    能接受生命的不確定；    2.    生活有基本保障，也感受到支持； &nbs...

SeetoMD牛奶理論：生命下半場的轉折點SeetoMD 司徒 年輕的時候，我們都在向外衝。讀書、拚事業、搞投資、發論文、拿獎，有的人甚至退休之後還拚命找第二人生。這些其實都沒什麽不好，因為人在三十歲、五十歲的時候，本來就是往外長的...

醫路心語，一位美國華人心髒科醫生的行醫筆記59. 說說飛機上的醫療急救箱搭乘飛機出門旅途，已經成為很多人的日常。如果在飛機上發生緊急醫療狀況，病人，乘客，機組人員會怎麽做？飛機上有沒有必備的醫療器具做緊急搶救？今天我們來說說...

N 年前，我寫了兩篇有關免疫抗癌的博文 （見下麵鏈接 1， 2）。其實，抗癌的探究一直都在不斷的艱難前進著，而用“改編過的”病毒抗癌也在同步進行。所謂 Oncolytic virus (溶癌病毒）就是這一類。通俗地說，溶癌病毒要達到其抗...

老爸老媽最喜歡的家庭儀式之一，就是包餃子。特別是我媽的“絕活”——西紅柿餡餃子，皮薄多汁，是我們家傳承多年的味覺記憶。然而到了我這代，手藝恐怕要失傳了。餃子雖香，對我來說卻是“碳水大戶”，加...