很久沒做蛋糕卷了，手藝還在，哈哈。依然是娃喜歡的巧克力蛋糕卷，因為娃才是消耗甜品的主力。 這次用的毛巾卷，其實蛋糕片烤好了正卷、反卷都一樣。 方子、做法在我頻道的首頁：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [閱讀全文]
玫瑞坊美食
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(2023-08-10 14:20:26)
很久沒做蛋糕卷了，手藝還在，哈哈。依然是娃喜歡的巧克力蛋糕卷，因為娃才是消耗甜品的主力。 這次用的毛巾卷，其實蛋糕片烤好了正卷、反卷都一樣。 方子、做法在我頻道的首頁：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [閱讀全文]
(2023-08-06 15:39:30)
(2023-08-02 12:25:16)
人人都在抱怨現在的中餐貴，味道不行，材料差還偷工減料，小費上天了。 那就自己學著做，材料好，價格便宜量又足，還不用擔心被坑小費。 第一次做辣子雞丁，成品不錯，除了辣椒的火候過了一點點顏色不夠鮮亮，其它都可。難度係數*2/10。用時20分鍾 不是四川、湖南人，喜歡川、湘菜，但吃不了太辣。 [閱讀全文]
(2023-07-28 17:16:06)
(2023-07-20 17:59:56)
院子的蘋果成熟了，漂亮的可以送朋友，但那些長的醜的和被蟲咬了一口的蘋果丟了可惜，直接吃吧心裏膈應。今天試了這個蘋果糯米餅，非常不錯！！喜歡的朋友可以試試。 蘋果糯米餅 材料：蘋果2-3個、糯米粉150克、糖15-30克（自己按需增減）、麵包糠適量（可省去） 謝謝看帖！ 更多的美食請關注我的頻道：https://www.youtube.com/@graceskitchen/featured [閱讀全文]
(2023-07-16 13:29:36)
(2023-07-15 13:59:35)
日式酸奶吐司是我家常備的主食，軟糯的口感真是百吃不厭。每次都是烤2磅的大吐司，放涼後第一次吃一定是直接吃，因為夠新鮮、夠軟、夠糯，這種狀態的吐司舍不得用來烤。 院子裏的蘋果熟了，黑布林還稍微有點酸。 讓娃睡個懶覺補充一下睡眠，然後一家人一起吃個簡單的早餐。櫻桃醬是自己熬的，用來抹麵包非常好。 謝謝看帖！周末愉快！ 歡[閱讀全文]
(2023-07-07 10:57:26)
朋友家的櫻桃園對外開放，可以自己去采摘也可以訂購，我偷懶就直接訂了。除了吃新鮮的果，還做了一些櫻桃醬存起來慢慢吃。 果醬的方子：櫻桃：白糖=2：1。中間撇掉白沫，熬的濃稠差不多了加一些檸檬汁再煮一下就完成。 第一瓶是煮好後用攪拌棒打了一下，把果粒大概打碎了。第二瓶沒有打碎保持完整的果粒。兩瓶的味道一樣，打碎的塗麵包更容易抹均勻[閱讀全文]
(2023-07-04 20:45:01)
(2023-06-30 10:57:32)
一款極其普通的蛋糕，因為有橙皮的加入讓其味道又變的不一般。做法很簡單，攪拌攪拌就可以了。 材料：雞蛋2個、糖90克、低筋麵粉90克、玉米澱粉30克、泡打粉2克、融化的黃油90克、橙子片6片 謝謝看帖！周末愉快！ 更多的美食請關注我的頻道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [閱讀全文]
