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卷、卷、卷，卷出各種口味的蛋糕，似乎要成招牌了

(2024-04-25 12:34:46) 下一個

    絕對的適合中國人對蛋糕卷的要求，濕潤、綿軟、微甜，尤其是巧克力和抹茶的，夾心的濃度和甜度恰到好處。

    卷是技術活，我一個做了十幾年蛋糕卷的人還是沒有辦法把每一根蛋糕卷都卷的同樣大小，3種口味的放在一起高高低低有點礙眼，好在味道勝過一切，每個單獨的顏值也杠杠滴。

分裝成小份是不是很不錯？

需要做法的參考：https://youtu.be/srbKbuTX0qc

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