紐約有好多地方小吃，作為上海人，我喜歡吃各個地方小吃：像貴州牛肉米粉，桂林米粉，雲南過橋米線。。。 上星期六跟先生一起去Brooklyn.我跟先生說，中午我們去吃雲南過橋米線。好久沒有吃了，我跟先生分別點了牛羊和魚肉米線。兩大碗，湯很鮮。。。先生把他的一碗消滅，我是吃不完，打包。。。
下午跟先生去了麵包店，一人一個葡式蛋撻和二個人和吃一個流[閱讀全文]
博文
(2017-06-26 12:03:54)
紐約有好多地方小吃，作為上海人，我喜歡吃各個地方小吃：像貴州牛肉米粉，桂林米粉，雲南過橋米線。。。 上星期六跟先生一起去Brooklyn.我跟先生說，中午我們去吃雲南過橋米線。好久沒有吃了，我跟先生分別點了牛羊和魚肉米線。兩大碗，湯很鮮。。。先生把他的一碗消滅，我是吃不完，打包。。。
下午跟先生去了麵包店，一人一個葡式蛋撻和二個人和吃一個流[閱讀全文]
(2017-06-19 11:07:58)
以前在上海喜歡去南京路，淮海路上有名的店家買糕點。每次回國，即使晚上跟朋友吃完飯，肚子已經很撐，也要買來吃。。。
記得剛住紐約，吃了唐人街不同麵包店的不同糕點，總是覺得不是我想吃的，後來慢慢地也習慣了他們做的風格。唐人街的麵包店大多數是台灣人，香港人開的。
住了紐約久了，也去嚐試韓國，法國麵包店，找自己喜歡的糕點去吃，其中也有我[閱讀全文]
(2017-06-06 12:47:15)
本來想把博客專門發我做的美食，但是最近幾個星期沒有時間做。為了更新博客，作為紐約客的我，介紹我喜歡吃的中餐和西餐。
我是吃貨，如果東西好，一定說好。。。
今天介紹上海豫園。
上海豫園去年在紐約法拉盛開業以來，生意超好。作為上海人的我，是隔三差五地去吃。因為它的性價比不錯。吃到10美金，送小籠包，它的環境也不錯。
蟹粉小籠包：超好[閱讀全文]
(2017-05-29 15:51:35)
端午節，大家都在做粽子，我也不另外，在家包肉粽子。我做的是嘉興肉粽，我以前在博客裏有寫。今天我曬我做的菜，好久好久沒有做虎皮蛋燒肉，先生雞蛋買多了，本來想燒茶葉蛋，正好家裏有包粽子留下的五花肉，就做紅燒虎皮蛋燒五花肉。 紅燒虎皮蛋和五花肉 牛肉炒洋蔥，青椒。洋蔥和青椒炒得不用太熟，這樣賣相好，吃口也脆。 看到中國超市的蝦很大，勾起[閱讀全文]
(2017-05-25 19:14:36)
上次匯總了我做的點心篇，這次總結一下不同風味的菜肴。希望你們能喜歡我做的菜。 鴨類： 鹽水鴨 上海醬鴨 魚類： 先煎後烤皖魚 紅燒鯧魚 香煎帶魚 香煎龍利 香煎銀鱈魚 豬肉類： 韓國醬烤排骨，汁拌飯味道超級棒。 紅燒小排和鵪鶉蛋 紅燒五花肉 紅燒蹄胖 湯類： 豬蹄黃豆湯 烏雞紅棗田螺湯 油豆腐青菜粉絲雞湯 蟹類： 溫哥華大螃蟹[閱讀全文]
(2017-05-23 14:40:26)
上次國內同學在微信裏說我會做很多美食。 她提醒了我，總結一下自己最近二年學做的美食，有些是第一次做，做的不完美， 我還在學習中，我很享受做美食的過程。我把文學城的博客發專門是我做的美食。今天先發點心篇。 玫瑰吐司 華夫餅和煎餅 煎蛋吐司 牛肉夾餅 鹹豆漿 油條 粢飯糕 粢飯包油條 麻球和八寶粥 鮮肉糯米燒賣 上海冷麵 黃魚冬筍[閱讀全文]
(2017-05-22 10:46:44)
兒子星期天要去加州的公司實習了。星期六下午特意去中國超市買他喜歡的溫哥華大螃蟹回來煮，外加：醬鴨，幹煎帶魚，海蜇拌紅白蘿卜絲，薺菜、冬筍豆腐羹。又做了他喜歡的抹茶千層蛋糕。但是，他下午5點回來，說在外麵吃地中海午餐吃飽了，要睡覺（早上起的早），真是拿他沒有辦法，隻能等他醒來再吃......
前二天買的枇杷，有點酸，加糖，牛奶做奶昔，味道不[閱讀全文]
(2017-05-13 11:46:31)
兒子大學放假回家，做媽的我，要燒一些菜給兒子吃。 紅燒小排、鵪鶉蛋：今天我最滿意的是這道菜，小小的鵪鶉蛋裏有肉的味道，超好吃。 香辣雞翅 玉子豆腐番茄蝦 香煎銀鱈魚 油豆腐青菜雞湯 四菜一湯 再上一盤：一份浪漫的早餐——蘋果玫瑰土司卷 祝大家周末愉快，母親節快樂！ [閱讀全文]
(2017-05-11 05:05:42)
這兩天，下班回到家，做水果飲料和水果拚盤，玩得不亦樂乎。我把它們當晚飯吃，特別是把水果做成飲料，我覺得人體真的需要好多水。 西瓜霜 草莓有點酸，我喜歡加牛奶和糖做成草莓奶昔 用蘋果，黃金瓜加冰塊打的霜，好喝極了 用草莓，提子，橙，做成花朵。 用橙和草莓，黃瓜做的水果樹 西瓜，提子，黃金瓜（超甜）橙，蘋果 謝謝大家！[閱讀全文]
(2017-05-07 17:58:55)
【食味。食念】
°喜歡一段話：
°料理美食就是料理人生
°品味美食就是品味人生
°美食裏有感情，有哲學
°也有淚水與感動 早上吃我超愛酒釀蛋花小圓子 準備午餐：浸泡刀蜆 刀蜆拌黃瓜 煎牛排 牛排裝盤 糖醋鯧魚 來個合影，加個清炒萵筍葉。中午跟先生喝紅酒，吃自己做的菜，很enjoy 晚上煎鍋貼（肉加了肉凍），一共煎了6個（晚[閱讀全文]
