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最近美食做的少，拍的也少，博客也發的少
但是還是做、拍了一些
雞蛋蔥油餅包油條
第一次嚐試雞蛋蔥油餅包油條，覺得蔥油餅煎得還不脆～～下次改進
蔥油餅的製作圖
蔥油餅擺拍
雞毛菜
第一次種雞毛菜，還不錯。
隻是最近種的雞毛菜有好多被蟲咬過，不知道為什麽
黃瓜
昨天明明看到一根黃瓜，等下午澆水的時候不見了，估計被鬆鼠吃掉了
茄子、韭菜和辣椒
雙胞胎茄子給我驚喜
茄子、辣椒、香腸蛋炒飯
中午吃什麽呢？冰箱裏還有點剩飯，不想浪費。
還有昨天摘的茄子和幾根小辣椒……想用茄子、辣椒做個蛋炒飯，不知道好吃不好吃
不管了，反正新鮮有機蔬菜做差不了
一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋啦，蛋炒飯出人意料的好吃
茄子軟軟的、辣椒脆脆的……不小心吃多了，減重又泡湯
榨菜肉絲雞蛋麵
先生被網上的榨菜肉絲麵饞到了，但是冰箱速凍室裏沒有我做好的雞蛋麵。
先生對吃沒有我講究，外麵超市冷藏的上海麵、韓國麵都可以，
我不行，一定得自己做：自己壓的麵條不但有嚼勁而且有營養（加雞蛋）。
晚上八點沒有什麽事，就做麵條吧：廚師機和麵，附件壓麵、切麵……
一個小時做了三盒雞蛋麵和一小盆雞蛋麵後速凍起來
早上切點肉絲，下麵條……一碗榨菜肉絲麵做好了。
先生看到這碗他想吃的麵，眉開眼笑，說這就是早餐的樣子～～
烤戰斧牛排
不得不說年輕人戰鬥力太強！我跟先生平時烤一塊牛排，得吃二餐。
兒子回家，這麽一大塊烤好的戰斧牛排，跟自己種生菜一起吃，
一會會就消滅掉了
第一次在家烤戰斧牛排，覺得自己比餐館烤的好，
估計餐館裏為了不讓客人等火大了些……
戰斧牛排吃的是個體驗，還是一般牛排來的劃算，一根長骨頭賣的是噱頭
種的生菜
包生煎
一個個小巧玲瓏的生煎胚，自己看了也覺得好治愈
喜歡包生煎，一個個褶子捏出來：享受過程，希望越包越進步
千層原味紐約蛋糕
廚房站了三個多小時，終於把千層蛋糕做好。
累壞了我，可以在沙發上躺著。
大概算了一下，有四十多層
非常薄的餅皮
奶油小方
小時候非常喜歡吃紅寶石的奶油小方，趁家裏還有剩下的奶油，就嚐試做一下奶油小方。
紅寶石的小方是二層蛋糕二層奶油，中間加碎菠蘿……
我做的是三層蛋糕三層奶油，一共做了六塊奶油小方。
自己做奶油小方不加任何添加劑，是純奶油、雞蛋、牛奶、麵粉和糖製作的，
雖然賣相一般，但是非常好吃
烤的蛋糕胚
肉鬆蔥花蛋糕卷
蔥買多了，那就練習一下肉鬆蔥花蛋糕卷。
這次大概溫度有點高，蛋糕表皮一點點開裂～～
蔥和肉鬆真的是最佳拍檔，不管是做麵包還是蛋糕，都好
香蕉磅蛋糕
上次在法國麵包店買的磅蛋糕，一點也不好吃
想想還得自己做：香蕉、核桃、雞蛋、黃油……
切一片蛋糕嚐嚐：奶香，口感潤澤～～可以當早餐和下午茶的點心
巧克力巴布卡麵包 Babka Bread
在Costco買Nutella巧克力醬一買就是二瓶，得想辦法先消滅一瓶，
那就做巧克力巴布卡麵包 Babka Bread吧！
這款麵包在烤的時候，廚房飄著巧克力的香味……撕一點巧克力麵包：好吃到爆！
賣盒飯啦
賣盒飯啦：煎魚排、紅燒雞翅、炒上海青和西紅柿、土豆、牛肉湯～～
三菜一湯，營養豐富，美味可口
哈哈，開玩笑
鄰居家裏有事回國，她先生正好生病
周末有時間做了些家常菜，讓我先生送去。
周末又到了，明天得做一款好吃的美食
這款美食拖了幾個月終於安排上了
中式早餐&西式午餐
中式早餐來個辣肉糜花生醬拌麵
西式午餐是炸豬排生菜三明治
做個吐司麵包
切成片
麵包片放黃油在平底鍋上煎一下；豬排裹上麵包糠放油炸一下～～
看似簡單的三明治組合，要想做的完美是件不容易的事，第一次做我盡力了
我變著花樣做美食，先生跟著吃，說：太好吃啦
把最近做美食通過視頻形式來表達，讓這些美食看起來更加美味
周末愉快
謝謝美女的鼓勵！
繼續加油！
謝謝城城的誇獎！
哈哈，儂額上海話：前胸貼後背，看得口水直流，真是作孽啊！一聽就是上海人～～
我製作的美食多多少少帶有上海情結。為了吃到好吃的美食，以前上網查，現在網上美食的視頻也越來越多，學到不少，特別是正宗的廚師和點心師的分享，讓我少走彎路。在學到的同時，也在不斷的練習～～
開店開不了，太累～～我現在美食沒有以前做的多了，就是不想累。因為要想做好，得花心思去做。
我悠著點，勞逸結合的做美食，平時也去外麵品嚐品嚐美食～～
謝謝淡然的鼓勵！
雞毛菜的錢好吃！盒飯賣不了，哈哈～～
謝謝喜歡！
謝謝鼓勵！
有的時候還是自己做的好吃，外麵吃飯不論是中餐還是西餐，隻有少數做的好吃～～
謝謝小小的喜歡！
你試的時候蔥油餅要薄點、煎的脆點，包油條才好吃～～
昨天晚上做夢，我種的茭白好了，哈哈～～
很高興見到波波！謝謝波波！
我們喝黃埔江的水長大，口味一樣～～
最近我也胖了三磅，得減下來～～
菜園子裏的新鮮蔬菜到了joyce手裏就變成美味佳肴啊，太讚了！
謝謝鼓勵！
對不喜歡吃甜的人，肉鬆蔥花蛋糕是個好選擇。
我來美國才吃到粢飯團裏有肉鬆的，他們說是台灣的做法。
我們小時候哪裏聽說過牛排，現在國內餐館基本上到處都是～～
謝謝鼓勵！
這個牛排好，過去看到人高馬大的洋人，而我們身材遠不及。調侃我們是鹹菜泡飯，人家是牛奶麵包，後來知道，他們不但是牛奶麵包，還吃“巨大的牛排“ 。所以說飲食文化對人的體質有著重大關係。
領導多吃點～～
謝謝喜歡。
我在美國這麽多年第一次吃雞毛菜，它的品種跟上海的稍微有點不同，能吃到已經是超級開心～～
你試試種一下，紐約法拉盛有賣雞毛菜種子。
我是參考油管上“ 彩虹小廚”做的蔥油餅，你可以去看一下。
慢慢吃，多吃點～～
謝謝亮媽的惦記和鼓勵！