我們去年買了間銀行沒收房，搬到一個離舊金山更遠的城市。該房麵積比我們原來住的房子大了一倍，而房價卻不到原住房價的一半。更重要的是，這房有近三分之一公畝的地。雖然是一片荒地，但想到毛主席講過的話，“一張白紙，可畫最新最美的圖畫。”於是我們將房子裝修好搬家後，就開始建設我們的菜園。
剛開始，我們花了一百刀請了位老美花園建設顧[閱讀全文]
東灣菜園
我隻采摘/成長的欣喜/我隻驕傲/自我的營造
博文
(2014-06-21 18:21:25)
我們去年買了間銀行沒收房，搬到一個離舊金山更遠的城市。該房麵積比我們原來住的房子大了一倍，而房價卻不到原住房價的一半。更重要的是，這房有近三分之一公畝的地。雖然是一片荒地，但想到毛主席講過的話，“一張白紙，可畫最新最美的圖畫。”於是我們將房子裝修好搬家後，就開始建設我們的菜園。
剛開始，我們花了一百刀請了位老美花園建設顧[閱讀全文]
(2014-06-18 19:57:56)
(2013-12-09 20:54:47)
我們單位每年舉行一次南瓜烹飪比賽。我已經連續三年得獎。前兩年我是以我們中國烹調的博大精深的故事，以及色香味形取勝。前年我得獎的菜是南瓜寶（pumpkintreasure），去年是宮保南瓜。今年我在東灣開了一片菜園，就做了個南瓜鮮蔬色拉（pumpkingardenfreshsalad）。評委們用四項標準進行了評比，雖然也有老美同事做了色拉和我競爭，我還是贏得了烹飪組的大獎。單位的一[閱讀全文]
(2013-12-09 20:27:31)
菜園鮮蔬蝦仁蛋餅
這幾天灣區遭遇多年未遇的低溫。好在我采摘及時，將田裏的許多青西紅柿連藤拉掉了。一下子有了這幾十磅的青西紅柿，又不好意思送人，總得想法來消化它們。
除了做湯，燒烤西紅柿外，我和太太想法用青西紅柿打漿做餅，和上凍過的花菜葉漿，及雞蛋蝦仁，烤出來的餅，有點西紅柿的酸味，但吃起來疏鬆爽口，特別香美。
從這遭霜凍的花[閱讀全文]
