女兒退休到佛州。釣魚成了她新的愛好。今天傳來一張照片,釣到一條稀有魚種。
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國內親戚來問這家公司的誠信度。我不太知道這家公司。懇請壇裏知情的朋友賜教。十分感謝!
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昨夜下了一場久違的雨。早晨起來,看到窗邊用於結雨水的綠桶裏有了一寸多的雨水。春雨貴如油啊!
正當我高興的看著這好不容易積攢的雨水,突然看到有兩隻壁虎浮在水麵。我心想,完了,這壁虎可是捉蟲高手,菜園之友。淹死了兩個真可惜。我趕緊將那綠桶倒了個底朝天。雨水淌了,隻看見一隻小壁虎緊緊抱著那肚皮朝上的大壁虎。
一看沒水了,那小壁虎突[
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前年冬天,菜床建成後在大華買了兩甜菜種下。去年春天開花結籽。秋天,用這種籽育苗種了些甜菜。這是去年九月份種的苗。甜菜要肥,這菜床裏施了很多馬糞和compost。今年冬天熱,加上十二月份下了場大雨,這甜菜長的特別好。中間這棵更是鶴立雞群,特別高大。采下來一稱,那球根有三磅多重,堪稱甜菜王了。這洋玩意這麽大過去沒吃過。不久前送了一個給美國同事,[
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今年灣區碰到一個曖冬,菜園裏一片欣欣向榮的景象。
去年種的辣椒還在結果
蠶豆花開迎春節
大蒜
胡蘿卜
大蔥
swisschart
beats
韭菜
土豆
芥菜
兩種雪菜
因為天熱,草莓長得特早,已開花
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不久前,聽一位在caltran工作四十多年的老美鄰居講,每年9月20日左右,灣區就會迎來第一場秋雨。到底是他幾十年的經驗,上周久旱的菜園真降下了秋雨。農夫這周六起個大早,和農婦一起去運肥。
運肥回家後,農夫將休假的菜床重新起用,施上肥料,準備種上花菜,上海青等冬季蔬菜。
幾周前,農夫已經開始種下了美國甜菜beets。據網上介紹,Beet是最健康的蔬菜,莖[
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一個多月前,農夫寫篇博文“不育西瓜也生娃”,談到農夫用costco買的無籽瓜裏發現的種子種西瓜並成功結出了西瓜。這一個多月來,這幾個不育西瓜越長越大。大大超出了農夫從costco買來的那個個頭。以致兩周前,農夫采了一個,發現裏麵還沒熟。農夫想可能還真是農夫的菜園有魔力,將這瓜種又變回去了,怎麽不在是那中等個,皮很薄的瓜了?
這個周末,農夫看[
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兩月前,農夫發了篇怎樣節水的博文。那文章裏談到各種節水方法。雖然有不同意見,但農夫還是按照既定方針辦。這周收到上兩月用水最高峰的賬單,比去年同期減少了三分之一。今年農夫減少了3個菜床,但是生產的蔬菜瓜果並不比去年少。特別是今年,農夫還種了西瓜和甜瓜。現在除了買些蘑菇等少量菜園不生產的蔬菜以外,全部蔬菜自給有餘。
總結省水經驗,農夫[
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前不久的一個周末,農夫農婦陪國內來的朋友去參觀了北加州清澈湖(ClearLake)一位朋友的農莊。回家途中,路經被稱作美國飯店和紅酒之都的納帕酒鄉。我們就順道去參觀了多次被倫敦“飯店Restaurant雜誌”評為世界第一的飯店“法國洗衣房”FrenchLaundry的菜地。
多年前來過這裏,菜地還剛在建設中。沒有現在的養雞房和溫房等設施
這一百多年前的一家法[
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上周二下班後,我的德國老板邀請我們team的同事去她家做Pizza。我們先去她家附近一家有近百年曆史以賣意大利食品為業的老店買了做Pizza的麵團和cheese等原料。Pizza主要用我菜園種的西紅柿和意瓜為原料,做出來很好。
百年老店買Pizza材料。店的頂部畫著意大利地圖
同事將做好的Pizza切開,農夫學到了做Pizza的道道。
這個周末,農夫也將學到的做法照樣畫葫蘆做了一[
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