周末菜園紀事--Pizza是這樣做成的

上周二下班後，我的德國老板邀請我們team的同事去她家做Pizza。我們先去她家附近一家有近百年曆史以賣意大利食品為業的老店買了做Pizza的麵團和cheese等原料。Pizza主要用我菜園種的西紅柿和意瓜為原料，做出來很好。



百年老店買Pizza材料。店的頂部畫著意大利地圖





同事將做好的Pizza切開，農夫學到了做Pizza的道道。


這個周末，農夫也將學到的做法照樣畫葫蘆做了一次。我們去tradejoe買了現成的已發好的Pizza麵團。一個麵團可以做兩中等Pizza。然後用擀麵杖將麵團按成薄麵皮放入塗了一層油的烤盤中。放上第一層意瓜topping。然後撒上一層cheese。






再加上第二層西紅柿topping和cheese。









最後加上第三層香腸topping和比較厚的一層cheese和香菜.









這塊是用了不同的香腸做的Pizza




然後擺在烤箱裏用450度烤大約二十分鍾





噴香的Pizza出爐了。









農夫發現這Pizza並不難做，成本也不高，且富有營養。難怪老外在中國靠這Pizza賺國人賺大了。這是農夫第一次用田裏的蔬菜做的Pizza，非常好吃。下周，農夫還準備用田裏茄子和辣椒等試著做出各種不同味道的Pizza.


下麵是本周菜園部分收獲，蘋果，白蘿卜，黃瓜，山芋苗。











菜園夕陽，祝周末愉快！