漂亮的花不少，帶香味的花也很多。但漂亮又好聞的花掰著指頭數數也就那麽幾個。小蒼蘭（Freesia）,又名香雪蘭， 以它的花色豔麗花香襲人讓我給排在了頭一個。小蒼蘭有紅的，白的，粉的，紫的，橘紅的，除了純色的，還有混色的。它有單瓣，也有雙瓣的。我是3年前開始種小蒼蘭的。春天在Walmart,HD都有賣的。第一年種在鬱金香的空裏，長的不好，有一半沒發芽。我以為[閱讀全文]
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(2013-01-28 15:44:42)
漂亮的花不少，帶香味的花也很多。但漂亮又好聞的花掰著指頭數數也就那麽幾個。小蒼蘭（Freesia）,又名香雪蘭， 以它的花色豔麗花香襲人讓我給排在了頭一個。小蒼蘭有紅的，白的，粉的，紫的，橘紅的，除了純色的，還有混色的。它有單瓣，也有雙瓣的。我是3年前開始種小蒼蘭的。春天在Walmart,HD都有賣的。第一年種在鬱金香的空裏，長的不好，有一半沒發芽。我以為[閱讀全文]
(2013-01-24 19:52:32)
有香味的花種了不少，米蘭是其中之一。書上說“米蘭，花黃色，狀似米粒，其香如蘭因而得名”。但我偏偏認為那就是米蘭獨特的味道，是任何別的花也替代不了的味道。米蘭也是個喜陽的花，陽光不好的話開花就少或者不開花。跟大多數南方花卉一樣，米蘭喜歡篇酸性的土壤。我每年會加2次硫酸亞鐵給它，肥料我就用15-15-15的花肥。米蘭的花是開在新枝上的，要及時[閱讀全文]
(2013-01-22 13:21:57)
這是去年開的.名字是HoyaWayetti.跟前兩次給大家看過的球蘭不同，Wayetti的花瓣是紫紅色的,開了就完全翻到後麵形成一個毛絨絨的甜麵圈，5個黃色的花蕊個個含淚欲滴，不知道是傷心的淚還是高興的淚，，，，，很奇妙的花
沒開的時候跟別的花沒啥兩樣
毛絨絨的甜麵圈
淚珠漣漣
有空到我家逛逛！
謝謝！
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(2012-09-26 18:25:49)
俺全家都愛吃三文魚，小酒們最愛的是香辣烤三文，每星期都會買。昨天看見有賣整條的，就提了一條回來。魚是開了膛的但沒刮鱗。超市裏拿來的大紙盒子攤開在上麵刮鱗很順手。洗幹淨要解剖了，發現切生肉的菜板不夠大，沒法剖成兩大片，隻好先切段再挑刺，都弄好了，魚排一大盆，魚骨一盤，還有一個大魚頭。先挑出5塊大的晚上烤著吃，把剩下的魚排切塊做熏魚給俺[閱讀全文]
(2012-09-11 15:06:29)
先聲明是山寨的！
去朋友家BBQ，一進門就看見了阿姨做了幾大盤煎得兩麵金黃的大水煎包還有好多其他的好吃的。吃起來味道好極了！吃的大家都沒有地方裝那些美味的BBQ了。後來叔叔告訴我們這是他們當地的小吃，叫景德鎮煎餅，餡通常是素的，有韭菜豆幹，辣椒包菜餡和蝦仁蘿卜絲等等，，，
昨天俺給山寨了一把，還有點象，弄上來給大家看看。麵是發麵，我[閱讀全文]
(2012-07-27 14:17:42)
為了看奧運會開幕式，今天提起把晚飯做了- 涼皮，還是免洗的。東西都準備好，到時候誰想吃了就自己拌拌就好了。我好專心地看奧運會。
1,普通麵粉，500克，加水800克，一小勺鹽克調勻。
2，用很密的篩子（我用的是九陽豆漿機的）過濾一下把不勻的小疙瘩濾掉
3，舀上2勺麵漿到9寸的圓烤盤裏轉勻，，放到燒開了水的大鍋裏蒸到起泡（麵稠的話能起大泡，麵稀的[閱讀全文]
(2012-07-19 13:49:11)
3月初去古巴的時候看到大街小巷開滿了各種各樣的雞蛋花，真恨不得挖一棵回來。回來後在多倫多的Gardenshow上看見有賣雞蛋花棍的，立馬就買了幾根。當時心裏還真犯嘀咕不曉得能不能發芽。幾個月過去了，6根活了4根,其中的一根居然開了花。真的好美！唉，又多了幾盆春天搬出秋天挪進的東東。有時候我在想，啥時候見了喜歡的花能夠做到無動於衷？
有空到我家逛[閱讀全文]
(2012-07-06 19:33:05)
這幾天熱死了，吃涼麵是最合適不過的了。簡單又好吃。今天做了沙茶醬拌麵。
1，先煮麵。我用的是意麵（Linguine）。 燒一大鍋開水，把一包Linguine放入煮10分鍾。把煮好的麵撈出來過冷水，控幹水後加點食油拌拌免得黏一塊了。然後把麵放冰箱裏待用。
2，豬裏脊肉一塊切絲，熱鍋涼油炒散，加料酒，薑絲，胡椒粉，醬油，鹽，糖調味出鍋。
3，後院的割把韭菜，[閱讀全文]
(2012-06-07 20:45:45)
前年給大家看了俺好不容易開花的球蘭。從去年2月開始它就開得沒完沒了。即使大冬天的也沒完全停過。正好前幾天有朋友問我“球蘭養了好幾年為啥不開花？”，
我種球蘭的時間不長，但覺得要球蘭開花不難。隻要有陽光，每次澆水的時候加點薄肥（我用Schultz10-15-10LiquidPlantFood,3-4dropsperliterofwater)就行了。我覺得球蘭是最好養的花了。不開花的時候葉子也漂亮。俺家的綠[閱讀全文]
(2012-05-15 06:51:30)
口水雞是道很家常的菜，材料簡單，做起來也不費事。俺全家都喜歡。記得頭一回給俺家酒們報菜名的時候，哥倆都問為啥叫“口水雞”？俺解釋是太好吃了，看見了就流口水。人家又問那為啥不叫哈喇子雞？，，，，，，算了，再說就沒法吃了。
說說做法吧
1.嫩雞一隻(我喜歡用cornishhen但我家大酒更喜歡吃雞胸脯（他不吃皮，也不會啃骨頭）放入滾水中燙1分鍾出一[閱讀全文]
