在川菜館吃過幾次口水雞，都讓我回味無窮。我在網上查過做法，各有千秋，不過自己做的，感覺味道和餐館的還是有不同，但是已經很滿足了。
材料：雞一隻
調味料：蒜末，薑末，蔥末，花椒少許。醬油，鹽，糖，辣椒紅油適量
做法：
1雞在清水中煮熟（蒸熟亦可），涼後斬好擺入碟中。
2將調味料淋入雞即可。
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朝朝暮暮
好好地品嚐，細細地體會，慢慢地回味
博文
(2007-08-16 21:50:11)
在川菜館吃過幾次口水雞，都讓我回味無窮。我在網上查過做法，各有千秋，不過自己做的，感覺味道和餐館的還是有不同，但是已經很滿足了。
材料：雞一隻
調味料：蒜末，薑末，蔥末，花椒少許。醬油，鹽，糖，辣椒紅油適量
做法：
1雞在清水中煮熟（蒸熟亦可），涼後斬好擺入碟中。
2將調味料淋入雞即可。
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(2007-08-15 22:42:31)
(2007-08-15 00:04:47)
是誰說過女人要進得了廚房出得了廳堂，是男人給女人定的標準還是女人對自己的定的要求？我想肯定是前者，女人通常都隻要求自己“出得了廳堂”，在外麵光彩照人，儀態萬千，有哪個女人願意在廚房裏被油煙熏成個黃臉婆？淘米洗菜切肉弄粗了纖纖十指？可能我是另類女人吧，偏偏把廚房當作了自己的工作室，不拒絕一切美食，更不好吃懶做。
同樣的菜乘在碟子[閱讀全文]
(2007-08-14 20:21:59)
關於初中生活有許許多多值得回憶的往事，最近我常常在不知不覺中想起來，據說上了年紀的人才愛回憶過去，是不是我也到了年紀？
承認我一直不是一個勤奮的好學生，既不專也不紅，總是處在一個羨慕別人的境地，別的同學要不是學習好就是思想好，要不就二者兼有之，而自己一無是處。平日總是想快點把作業應付完，好看課外書，而我看的課外書卻又不是那些能[閱讀全文]
(2007-08-14 20:12:48)
女兒今年十五歲了,6月過的生日,生日前我曾問過她好多次想要什麽禮物,她總說還沒想好,等想到了再告訴我.我想也許是她不想要我這個窮媽媽花錢吧,雖然不用送禮物但無論如何我也要表示一下心意,我打算在她生日那天晚上請女兒出去吃一頓，讓她自己點，想吃什麽就吃什麽，過個高興高興的生日.
餐館是我選的一家西南風味餐館，一家三口在餐館坐下,我把菜譜遞給[閱讀全文]
(2007-08-14 20:11:02)
丈夫要過生日了，之前女兒就對我們說她要請我們吃飯，當時聽了心裏還真是激動，不過女兒還說了，不能到貴的地方吃，一般的飯店就好了，因為她錢不多．這沒有關係，她有這份心就足以讓我們這倆大人感動不已了． 說實話我真的是懷著很激動和感動的心情走進飯店的，我們知道女兒的那幾個錢來之不易，是打零工一分一分賺來的，當女兒象個大人似的把菜單[閱讀全文]
(2007-08-14 19:58:03)
幸福的含義，對於我這個胸無大誌的世俗小女子來說的確是太深奧了，我既不是能妙筆生花的作家，也不是滿腹經綸的學者，但我又能真真切切地體會到幸福的滋味，也許是幸福的概念因人而異吧！在孩童年代，我覺得能吃上一個清脆香甜的蘋果，能穿上一件新的花衣裳，那就是幸福；18歲的時候，麵對自己喜歡的男孩子，那種怦怦心跳的感覺，就是幸福；成家後，聽[閱讀全文]
