自製青梅醬材料：作梅酒用的青梅1000g
砂糖750g
方法：1）青梅放入水裏浸泡1到3小時；2）用牙簽挑去青梅的蒂；3）青梅放入鍋裏，加清水到與青梅齊平，燒開；4）分次加入砂糖，並用木勺慢慢攪拌；5）青梅煮軟後取出青梅的核；6）最好打開鍋蓋煮，等到攪拌時覺得汁變得濃稠了就好了；
7）裝入煮沸消毒的瓶中。
據說這樣保存可以放置一年。不過自己沒法證實這[閱讀全文]
山人小屋
生活雜記，感想
博文
(2009-06-15 20:23:27)
自製青梅醬材料：作梅酒用的青梅1000g
砂糖750g
方法：1）青梅放入水裏浸泡1到3小時；2）用牙簽挑去青梅的蒂；3）青梅放入鍋裏，加清水到與青梅齊平，燒開；4）分次加入砂糖，並用木勺慢慢攪拌；5）青梅煮軟後取出青梅的核；6）最好打開鍋蓋煮，等到攪拌時覺得汁變得濃稠了就好了；
7）裝入煮沸消毒的瓶中。
據說這樣保存可以放置一年。不過自己沒法證實這[閱讀全文]
(2009-05-23 18:39:46)
家裏人不多。蒸了一鍋饅頭一頓肯定吃不完。先放入冰箱。第二天想吃時，熱一下再吃。不知道朋友們是怎樣‘熱’的？時間充裕時，我是會再蒸個7，8分鍾的；沒有時間時（比如早上），就用微波爐熱一下。如果隻是將饅頭放入微波爐那麽一熱，饅頭就會變幹，中間很可能還沒有熱透。給大家介紹個簡單實用的方法：非常簡單。先準備3樣東西（見圖）：
叉子；保鮮膜和微[閱讀全文]
(2009-05-12 01:49:43)
時令菜“不時不食”，是一句老話，講的是我們中華民族悠久的民俗傳統：吃東西要應時令、按季節，到什麽時候吃什麽東西。俺這裏不談別的東西，隻談談------蔬菜，各種蔬菜的時令如下：1)莢豌豆（4～6月）2)扁豆（5～7月）3)嫩豌豆（4～6月）4)蠶豆（4～6月）5)青椒（7～8月）6)蘆筍（4～7月）7)花椰菜（11～2月）8)卷心菜（4～5月初:春卷心菜；1月下～2月底）9)生菜（4～6月初[閱讀全文]
(2009-04-20 00:42:16)
非常感謝網友玄米邀請我參加“幸福花兒”接力棒。最近總在瞎忙，沒有及時回答問題，請玄米多多包涵吧。現在回答問題：問題1：麵對寶寶的任性及無理取鬧你是如何處理的?我會采取“無視”的態度。小孩子都很聰明，試過幾次，知道無效，他（她）就不再鬧了。問題2：工作生活中發生了影響你發展的小人之事，你是如何麵對的？如果處在理智（95%）的情況下不會計較；[閱讀全文]
(2009-03-23 07:13:44)
無知無畏鞏昂1796年3月30日，在德國格丁根大學校園裏，一位18歲的青年學生吃完晚飯後，照例做導師每天布置給他的3道數學題。這個學生很有數學天賦，導師對他寄予了厚望，因此，在他完成固定作業之外，還會多給他布置幾道較難的題。一般情況下，這個學生會在3個小時內，把所有作業完成。這一天，他像往常一樣，不到3個小時，就把固定作業做完了。可是，在多布置的[閱讀全文]
(2009-01-28 06:36:30)
剛剛看的電視新聞。有一個老頭，還是公司董事會的董事呢，要不哪來那麽多的錢。在自家院子裏埋了3億6千萬日元。卻發現被人挖走了。趕緊報了警。都什麽年代了，還有人在院子裏埋錢。[閱讀全文]
(2009-01-22 19:10:03)
大年三十的餃子我們家常常吃餃子。有時是白菜大肉餡、有時是三鮮餡、有時是素餃子---韭菜雞蛋餡。想必北方人的家庭每一家都常常吃餃子，沒有什麽稀罕的。有一點兒稀罕的是------“大年三十的餃子”。我們家有這樣一個習慣，隻有在每年過年大年三十包餃子時，在餃子裏一定要放數個“一分硬幣”、“紅棗”和“花生”這三樣東西---三樣寶。具體各放幾個，視人數而定[閱讀全文]
(2009-01-14 03:47:56)
在日本養一個孩子的費用（表）---小學到大學學校+學校外活動費的費用 小學初中高中大學 公立私立公立私立公立私立國立私立（文科）私立（理科）學校教育費
（包括午餐）約57萬約465萬約51萬約288萬約103萬約231萬約237萬約383萬約513萬學校外活動費約131萬約156萬約90萬約95萬約52萬約80萬約80萬約91萬約118萬合計約188萬約621萬約141萬約383萬約155萬約311萬約317萬約474萬約631萬[閱讀全文]
（包括午餐）約57萬約465萬約51萬約288萬約103萬約231萬約237萬約383萬約513萬學校外活動費約131萬約156萬約90萬約95萬約52萬約80萬約80萬約91萬約118萬合計約188萬約621萬約141萬約383萬約155萬約311萬約317萬約474萬約631萬[閱讀全文]
(2009-01-10 18:59:04)
金融海嘯波及到全球。日本也不例外。電視上、報紙上每天都在報道這方麵的消息。我自己從幾件很小很小的事上感到：日本真的是不景氣了。第一件，我來日本十多年，一直感到日本是一個安全的國度。所以，經常幹這樣的事，就是買東西時在第一家店買的東西往自行車車框裏一放，拿上隨身小包又進第二家店購物。一直都是這麽來的，也沒出現什麽問題。上個禮拜的一天[閱讀全文]
(2009-01-09 19:30:10)
1）保持正常血壓（防止過胖）、保持正常膽固醇（防止糖尿病）。2）攝取脂肪時，以植物性脂肪為主。3）減鹽（盡量做到一天少於6克）。4）重視營養平衡，盡量做到每天吃30種以上的食物。5）努力做到進餐量與運動量平衡。盡量少吃甜食。6）盡可能步行，每天做適度運動。7）想辦法減消工作壓力和其他緊張情緒。8）少喝酒。9）堅決禁煙。10）定期進行體檢（每年一次）。[閱讀全文]
