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化學經緯2023-09-1020:30[閱讀全文]
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Fluorinationwithaminosulfuranesisachemicalreactionthattransformsoxidizedorganiccompoundsintoorganofluorinecompounds.Aminosulfuranesselectivelyexchangehydroxylgroupsforfluorine,butarealsocapableofconvertingcarbonylgroups,halides,silylethers,andotherfunctionalityintoorganofluorides.Priortotheintroductionofdiethylaminosulfurtrifluoride(DAST)in1970forthereplacementofhydroxylgroupswithfluoride,sulfurte...[閱讀全文]
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(2023-09-05 19:30:37)

題記:今天上午,實驗室的小師妹在實驗室工作台上寫報告,然後我看見她不停的左手在撓右手及小手臂,就隨便問了一句:咋了,手?小師妹:手好癢,不知道是不是秋天到了,天氣幹燥的原因。我:秋天是幹燥,可你應該也用用護手霜不是?小師妹:用了呀,可還是好癢。說著,把手伸出來給我看,我不看就算了,一看嚇一跳,她的手上局部紅腫,還有好幾個疙瘩,在她那[閱讀全文]
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豆腐,一種曆史悠久且富含營養的食材,是西漢時期的淮南王劉安發明的。距今已有超過兩千一百年的曆史,深受中國國內外各地的人們鍾愛。豆腐的主要原料是大豆,它通過一係列工藝步驟,包括選料、泡料、磨豆、濾漿、煮漿、點腦、成型等,化學上的本質是在凝聚劑的作用下,大豆蛋白相互結合形成具有三維網絡結構的凝膠。根據含水量的不同,豆腐可分為老豆腐和嫩[閱讀全文]
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科學家在研究親核反應時發現某些親電中心如RCO+、H+等很容易和某些不易極化的試劑如F-、OH-等反應,而另一些親電中心如R+、Br+等很容易和一些易極化的試劑如I-、CN-等反應,故提出了酸堿的硬度和軟度的概念。因為有機物也是可以被作為酸堿兩部分來處理,一旦將酸堿分為軟硬兩部分,便出現了一條簡單的規則:既硬酸優先和硬堿結合,軟酸優先和軟堿結合。酸堿的硬度或[閱讀全文]
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如果說世界上有這樣一種美味,有讓人丟了性命的風險,那會是什麽呢?沒錯,就是河豚。[閱讀全文]
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烤羊肉串、烤腰子、烤雞翅烤雞心、烤雞胗、烤板筋......你一串我一串喝著啤酒飲料吃著烤串想想都流口水啊![閱讀全文]
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案例一 化合物1和化合物2進行烷基化反應 反應關鍵點:需要加相轉移催化劑Et4NI,碳酸鉀需要控製目數325-mesh,乙腈是含水的或者體係需要加水,這幾點也是大部分碳酸鉀條件烷基化存在的問題。 案例二 基本條件:溶劑DMSO,2.6eq.K2CO3,50度攪拌4h(中和鹽酸鹽和拔氫),POM-Cl在30度下,滴加到體係中,N-/O-烷基化比例大約3/1。 碳酸鉀的優化,非均相,研究了碳酸鉀的specificsur[閱讀全文]
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