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《忽有斯人可想》文:許冬林誦:江小北
隻是一低眉,月光片片,繽紛落於腳尖。
隻是一低眉,那個人,便清澈浮現眼前。才下眉頭,卻上心頭,這便是想念。
會忽然想起某個人。想起時,世界萬籟俱寂。
記得一個秋天,采風,跟鄰座的友人閑聊。聊寫作時的狀態。我說,寫東西時,是一個微微低溫的狀態,像一片湖水籠進了暮色煙靄裏,又涼又蒼茫。
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請篤信一個夢(電影《薑子牙》片尾曲)—周深 隨感·天邊
都說夢隻能懸在遙遠的天邊
我把夢灌進水壺掛在腰間
飛鳥把晚歸的雲霞撕成一片一片
高高的榕樹下環繞著洇紅的雲煙
是誰來赴這懵懂的約會
把水壺裏的夢灑向暮色的田...[閱讀全文]
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《栗子·豆腐·麵條》文:梁實秋誦:舊雨常來
·栗子·
栗子以良鄉的最為有名。良鄉縣在河北,北平的西南方,平漢鐵路線上。其地盛產栗子。然栗樹北方到處皆有,固不必限於良鄉。
我家住在北平大取燈胡同的時候,小園中亦有栗樹一株,初僅丈許,不數年高二丈以上,結實累累。果苞若刺謂,若老雞頭,遍體芒刺,內含栗兩三顆。熟時不摘取[閱讀全文]
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吃不夠
哈哈,來上一碗大寬麵
再來一碗開胃酒
長長的麵是回憶的線
辣辣的酒是昨日的煙
江湖哪有什麽遇見不遇見
一轉身就去了山的那邊
說好的日出日落
卻隻見晚天離雁
一米陽光刺不透山林的霧幛
三尺海浪抹不平海灘的深淺
來一口滑溜溜的寬麵吧
紅油的臊子辣的是你的眼
一口酒喝的是昨天的苦和辣
一口麵吃的是今天的香與[閱讀全文]
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《肉食者不鄙》文:汪曾祺誦:石楠
獅子頭
獅子頭是淮安菜。豬肉肥瘦各半,愛吃肥的亦可肥七瘦三,要“細切粗斬”,如石榴米大小(絞肉機絞的肉末不行),荸薺切碎,與肉末同拌,用手摶成招柑大的球,入油鍋略炸,至外結薄殼,撈出,放進水鍋中,加醬油、糖,慢火煮,煮至透味,收湯放入深腹大盤。
獅子頭鬆而不散,入口即化,北方的“四喜丸子”[閱讀全文]
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《做飯》文:汪曾祺誦:素年錦時
我不會做什麽菜,可是不知道怎麽竟會弄得名聞海峽兩岸。這是因為有幾位台灣朋友在我家吃過我做的菜,大加宣傳而造成的。
我隻能做幾個家常菜。大菜,我做不了。我到海南島去,東道主送了我好些魚翅、燕窩,我放在那裏一直沒有動,因為不知道怎麽做。
有一點特色,可以稱為我家小菜保留節目的有這些:
拌薺菜、拌[閱讀全文]
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《粉紅女賊》文:(英)阿爾弗雷德·希區柯克誦:Bobo
她是一個在百貨公司順手牽羊的女賊。兩年以來,她總在“街上購物中心”作案,但從沒被人懷疑過。她的眼睛是藍色的,充滿純真,一雙手靈活敏捷,左肩上常掛著一隻皮包,不大,也不小。她的行竊技術,就像以快手法變魔術一樣,右手做障眼動作,左手下手偷竊。她抓住看中的東西,小指頭打開[閱讀全文]
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《女巫的麵包》文:(美)歐·亨利誦:晏積萱
瑪莎·米查姆小姐是街角上那家小麵包店的老板娘(那種店鋪門口有三級台階,你推門進去時,門上的小鈴就會玎玲玎玲響起來)。
瑪莎小姐今年四十歲了,她有兩千元的銀行存款,兩枚假牙和一顆多情的心。結過婚的女人真不少,但同瑪莎小姐一比,她們的條件可差得遠啦。
有一個顧客每星期來兩三次,瑪莎小姐[閱讀全文]
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《兩位感恩節的紳士》文:(美)歐·亨利誦:顧威
有一天是屬於我們的。到了那一天,隻要不是從石頭裏迸出來的美國人都回到自己的老家,吃蘇打餅幹,看著門口的舊抽水機,覺得它仿佛比以前更靠近門廊,不禁暗自納悶。祝福那一天吧。羅斯福總統把它給了我。我們聽到過一些有關清教徒的傳說,可是記不清他們是什麽樣的人了。不用說,假如他們再想登陸的話[閱讀全文]
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《漢口鑼》文:孫紹基誦:陳鐸
常有這種情況:一件事,在發生的當時,曾使你十分激動,日久年深便會淡漠,以至完全忘懷。可是,不知過了多少年,因為別個事情,或者是一種什麽想法,竟又重新記起,就是那細枝末節,也恍如眼前。這或許就是常說的那個“喚醒記憶”吧。
“漢口鑼”就是被喚醒的三十年前的記憶。
德意誌民主共和國柏林警察樂團,是馳[閱讀全文]
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