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我愛丁二酸鈉 (熱門博主)
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供銷社賣白皮蝦,我也拿著幾毛錢和兩個碗去賣。 但是,這差不多是我最不願意回憶的一段童年往事。我以往講的故事,關於親人間親情的比較多、哪怕是日子很苦,關於我和大自然的比較多、因為我喜歡大自然。我不願意和人打交道,不願意和欺負人的孩子打交道,不願意和那些批鬥人的大人打交道,也不願意和那些被批鬥的大人打交道。好像我有自閉症似的。 大家過[閱讀全文]
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又到了周末,需要把一周吃的主要蔬菜和魚肉類從華人超市買回來。中國男人,哪怕是都當了漢奸走狗賣國賊,好像這胃口仍然是愛國的。 在水產品攤位(專櫃?)上又看到了銀魚。有半年多沒有吃這東西了,還是買一些吧。我一邊買還一邊在想,這銀魚(麵條魚)雖然長著兩隻小黑眼睛、無鱗、潔白、個頭大,但是它不晶瑩透明、不是我心目中的那個魚。 在我的童[閱讀全文]
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我們經常說,苦辣酸甜鹹,五味俱全。其實,生理學和營養學上的五味不包括辣。辣是一種刺激,是一種另類意義上的感覺。國人尤其是湘贛雲貴川的人,特...[閱讀全文]
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我以前介紹過,我愛丁二酸鈉的意思就是我是一個吃貨,但不是吃棒子麵、高粱米、紅薯、土豆、芋頭的吃貨。如果像現在的某些國家或者人民共和國的某一個時期,天天讓人吃這些東西,活著也太沒勁了。好吃的,就是魚呀肉的。為什麽魚呀肉的好吃?因為他們含蛋白,而人需要蛋白,需要核酸。人就是通過尋找構成蛋白質和核酸的氨基酸和核苷酸來找到這些營養。對人類[閱讀全文]
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我以前介紹過,我愛丁二酸鈉的意思就是我是一個吃貨,但不是吃棒子麵、高粱米、紅薯、土豆、芋頭的吃貨。如果像現在的某些國家或者人民共和國的某一個時期,天天讓人吃這些東西,活著也太沒勁了。 好吃的,就是魚呀肉的。為什麽魚呀肉的好吃?因為他們含蛋白,而人需要蛋白,需要核酸。人就是通過尋找構成蛋白質和核酸的氨基酸和核苷酸來找到這些營養。對人[閱讀全文]
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自從小日本發明了味精(味之素),國人就大吃特吃。其實也不是,在70年代,味精還沒有那麽普遍。記得小時候,偷偷的把味精放入一小調匙裏,放點水溶化用嘴嚐嚐,很鮮的。記得還想偷嚐”香蕉油“,做豆包用的增香劑,可是那玩意兒太刺激了,小瓶一打開,眼睛都[閱讀全文]
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眾網友一看,估計雙眼都睜大了,題目裏這些以蟲字為左旁的字您認識一些又不全認識,這都是些啥呀? 這個博文係列,我講一些吃貝殼和螺類、以及海膽、茗荷兒的故事。 蚌、蛤 在《故事6:1969年,5歲,第一次吃泥鰍和河蚌》裏,我講過了60年代末鬧春荒第一次吃河蚌的故事,我對河蛤的感覺並不太好。 70年代,在華北地區是吃“絕戶魚”的偉大時代。在[閱讀全文]
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眾網友一看,估計雙眼都睜大了,這些以蟲字為左旁的字您認識一些又不全認識,這都是些啥呀? 這個博文係列,我講一些吃貝殼和螺類、以及海膽、茗荷兒的故事。 蚌、蛤 在《故事6:1969年,5歲,第一次吃泥鰍和河蚌》裏,我講過了60年代末鬧春荒第一次吃河蚌的故事,我對河蛤的感覺並不太好。 70年代,在華北地區是吃“絕戶魚”的偉大時代。在逐漸的[閱讀全文]
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看官您在家裏伺候老婆大人嗎?反正我要伺候。比如,你為老婆晚上下班前已經做好香噴噴白米飯,一熱葷一熱素再加一個冷葷一個冷素,正在做一個青菜蝦皮湯。。。。。。,叮咚一聲,老婆大人返家,你趕忙關火後去恭迎,拿包兒送拖鞋。。。。閱讀全文]
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1969年,局勢稍微穩定些,爺爺就動身去北京看他的嬸娘。大約過了一個星期,爺爺終於在我的想念中回到了家。別的我沒有注意,但是我注意到爺爺帶回來兩個大壇子。一個壇子是鴨蛋青色的,一個是棗紅色的。奶奶說這是北京臭豆腐和腐乳,爺爺最愛吃的。看起來那個壇子有一個半大西瓜大,一個裏麵至少盛有五六斤臭豆腐或腐乳。 奶奶一打開那個鴨蛋青色的壇子,一股[閱讀全文]
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