
蔬果精力湯,這個蔬果汁的名稱來自陳月卿的《養生秘笈1》。我做了一些改動。這個蔬果汁也是我家從我老公化療開始,到現在一直堅持了兩年。這兩年的時間裏,幾乎沒有間斷過。化療的六個療程裏,每次化療結束出院的時候,護士都拿著醫生的注意事項進行說明。其中就有什麽可以生吃,什麽不可以生吃的注意事項。當時除了水果生吃外,唯一放入的蔬菜是西蘭花苗。這[
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今年夏天,大伯家種的蘇子葉長的旺旺的。上周去摘了兩袋子回來,這周去有摘了兩袋子回來,我吃啊吃啊,很喜歡蘇子葉的味道。炒著吃,打蔬果汁裏,都是喜歡的口味。這次做了這個一直想做沒有機會做的好吃的下飯菜。把蘇子葉用海鹽醃上,鹽多點沒關係,鹽幾分鍾就可以了。醃蘇子葉的時候,用4瓣獨頭蒜,1個蘋果(去皮去核),打成泥,放入韓式辣椒麵。這個就是辣[
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黃瓜就快罷圓了,下一批的黃瓜應該是秋黃瓜了。上周末去買了些鮮嫩的黃瓜,做了這個醬脆瓜。家裏的苦瓜也是大大的豐收,就用醬脆瓜的方法做了這個醬苦瓜,味道也挺好的。應該是別致的苦味。
最好是這樣嫩些的,瘦溜點的,洗幹淨,去根部切成20cm左右的小段。
大一點的深鍋,裏麵放醬油(大概16根黃瓜,用了250ml日本醬油),一點老抽,一點醋,幾粒花[
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每年的盛夏時節,熱的就想鑽進冷水裏把自己拔涼。拔涼不了自己,就吃拔涼拔涼的龍須麵吧。夏日收到的還禮,有一盒是五彩龍須麵,家裏不怎麽吃主食了,隻是偶爾做一頓春卷,最多是用糙米飯打精力湯。特別是夏季,還是吃的要少而精才好吧。但是這個蘸汁麵,就是熱天裏非常想吃的。把煮好麵麵用冷水投洗到爽滑,盤子底下墊上冰塊,就是越吃越涼啊。看看細節,好[
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這是我家的葵花,笑眯眯的開了。還有很多是含苞待放的呢。
今年種了三棵苦瓜,這個品種的應該是高產的品種,比去年結的還好。
天熱,苦瓜藤就很見長,已經衝到陽台上了。想摘上麵的苦瓜,就要借助梯子了。
自家種的苦瓜可以放心大膽的吃,可以吃嫩嫩的,已經吃了一段時間了,每天兩根的量,也是恰到好處的量。吃的太多的苦瓜,笑問堅持下去會不[
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今天早上真真的笑暈在WC呀!看到fuz大哥發表的喜鵲伉儷照,止不住的笑!您哪兒找滴呀!咋這麽形象呢!不得不相信前世今生是真實的!胡憶,熊貓眼,我保證這是真實的喜鵲夫婦生活的狀態!我每天早上開始,基本都是對著八王子喳喳叫。。。。累s我啦!墨西哥沙拉,想介紹給希望多吃點蔬菜水果的朋友。洋蔥切丁後,用檸檬汁浸泡15分鍾以上,洋蔥會變得很甜。然後再放[
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日本的七七情人節是日本傳統的情人節。這個習俗就是牛郎織女的農曆七月七。但是日本自送取消了農曆製度後,所有的這些農曆的節日都在陽曆實施。今年的七月七日正好是周六。我沒有過這個節日的概念,隻是想著周末坐電車出去玩兒玩兒,到了川越是比較方便的,這個江戶小街道是一條古老的街道,十幾年前去的時候,街上還沒有幾個外國人呢。十幾年後的今天,旅遊[
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周六準備出去玩兒,早上起來就做了這個酥餅。結果老公沒吃夠,周日就又做了一批。全部用的是椰子油。內餡兒用了核桃仁,腰果,黑芝麻,鬆子仁,蜜糖小金桔和葡萄幹。把材料全部放進破壁機裏打成濕粉狀,然後用手用力攥成小球就可以了。夏季的椰子油,都化成了液體,因為家裏沒有低筋粉,就都用了高筋粉,再加上雜米粉,成[
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土豆片炒苦瓜
家裏的苦瓜終於豐收了。嫩嫩的可以每天吃兩根。吃肉的可以用苦瓜炒肉,放點紅色的辣椒一起炒,顏色漂亮又好吃。
材料:苦瓜2根,大土豆2個,胡蘿卜半根
做法:苦瓜去瓤切片,土豆去皮切均勻的片,胡蘿卜切片。鍋裏放橄欖油,先放入土豆片炒熟後,放胡蘿卜片翻炒,再放入苦瓜小火炒2分鍾[
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鬆仁玉米,是我一直最想做的一道菜。盛產鬆子的季節是深秋,盛產玉米的季節是初夏。還是,今年家裏有元旦帶回來的鬆子,一直在冰箱裏保存著,十分新鮮,玉米下來了,天天的玉米,從玉米棒上切下來,放點新鮮的小水蔥一點鹽,一點花椒麵,一點黃瓜丁,先將玉米粒用橄欖油炒熟,然後放入鬆子仁,再放入其他的材料就可以了。[
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