兒子星期天要去加州的公司實習了。星期六下午特意去中國超市買他喜歡的溫哥華大螃蟹回來煮，外加：醬鴨，幹煎帶魚，海蜇拌紅白蘿卜絲，薺菜、冬筍豆腐羹。又做了他喜歡的抹茶千層蛋糕。但是，他下午5點回來，說在外麵吃地中海午餐吃飽了，要睡覺（早上起的早），真是拿他沒有辦法，隻能等他醒來再吃......
前二天買的枇杷，有點酸，加糖，牛奶做奶昔，味道不[閱讀全文]
博文
(2017-05-22 10:46:44)
兒子星期天要去加州的公司實習了。星期六下午特意去中國超市買他喜歡的溫哥華大螃蟹回來煮，外加：醬鴨，幹煎帶魚，海蜇拌紅白蘿卜絲，薺菜、冬筍豆腐羹。又做了他喜歡的抹茶千層蛋糕。但是，他下午5點回來，說在外麵吃地中海午餐吃飽了，要睡覺（早上起的早），真是拿他沒有辦法，隻能等他醒來再吃......
前二天買的枇杷，有點酸，加糖，牛奶做奶昔，味道不[閱讀全文]
(2017-05-13 11:46:31)
兒子大學放假回家，做媽的我，要燒一些菜給兒子吃。 紅燒小排、鵪鶉蛋：今天我最滿意的是這道菜，小小的鵪鶉蛋裏有肉的味道，超好吃。 香辣雞翅 玉子豆腐番茄蝦 香煎銀鱈魚 油豆腐青菜雞湯 四菜一湯 再上一盤：一份浪漫的早餐——蘋果玫瑰土司卷 祝大家周末愉快，母親節快樂！ [閱讀全文]
(2017-05-11 05:05:42)
這兩天，下班回到家，做水果飲料和水果拚盤，玩得不亦樂乎。我把它們當晚飯吃，特別是把水果做成飲料，我覺得人體真的需要好多水。 西瓜霜 草莓有點酸，我喜歡加牛奶和糖做成草莓奶昔 用蘋果，黃金瓜加冰塊打的霜，好喝極了 用草莓，提子，橙，做成花朵。 用橙和草莓，黃瓜做的水果樹 西瓜，提子，黃金瓜（超甜）橙，蘋果 謝謝大家！[閱讀全文]
(2017-05-07 17:58:55)
【食味。食念】
°喜歡一段話：
°料理美食就是料理人生
°品味美食就是品味人生
°美食裏有感情，有哲學
°也有淚水與感動 早上吃我超愛酒釀蛋花小圓子 準備午餐：浸泡刀蜆 刀蜆拌黃瓜 煎牛排 牛排裝盤 糖醋鯧魚 來個合影，加個清炒萵筍葉。中午跟先生喝紅酒，吃自己做的菜，很enjoy 晚上煎鍋貼（肉加了肉凍），一共煎了6個（晚[閱讀全文]
(2017-04-29 17:09:53)
小時候喜歡去家附近的糕團店裏，買用糯米做的雙釀團，金團，條鬥糕……特別是南京路上的沈大成點心。去年回上海特意打車去買
上星期看先生大學同學做驢打滾…等，想自己也挑戰一下……
吃了自己做的豆沙糯米滋和驢打滾，味道超好：因為豆沙也是當場做的，特別新鮮。問先生好吃嗎？他說比外麵買的軟，就是太花時間了……
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(2017-04-24 11:34:08)
時令砂鍋野蔥餛燉
門口的野蔥開始冒出來了，想到朋友用這個野蔥包餛燉，我也想試試這個美味。
早上，不但剪了家門口的野蔥，還走到鄰居家的門口去剪[噓]
這個野蔥有點像韭菜的味道，跟蝦仁和肉拌在一起，味道很香，隻是稍微有點老…… 玫瑰花般的餛燉，喜歡嗎？
地裏的野蔥
剪好一袋野蔥
放入雞蛋和蝦仁，肉碎等準備攪拌。
自己[閱讀全文]
(2017-04-20 15:49:47)
(2017-04-18 19:13:49)
(2017-04-16 09:41:45)
(2017-04-15 13:19:03)
又到周末了，有時間自己做點吃的了。要知道幸福生活是吃出來的…… 早上八寶粥加自製麻球，中午炒年糕和煎牛排 糯米粉和粘米粉3:1，白芝麻，自製豆沙 粘上白芝麻 炸麻球 炸好的麻球裝盤 白菜炒年糕 煎牛排 祝大家周末愉快 [閱讀全文]
