豆沙糯米滋和驢打滾

 小時候喜歡去家附近的糕團店裏，買用糯米做的雙釀團，金團，條鬥糕……特別是南京路上的沈大成點心。去年回上海特意打車去買
 上星期看先生大學同學做驢打滾…等，想自己也挑戰一下……
  吃了自己做的豆沙糯米滋和驢打滾，味道超好：因為豆沙也是當場做的，特別新鮮。問先生好吃嗎？他說比外麵買的軟，就是太花時間了……

 

根據這個配方做的，這是改成豆沙餡

煮紅豆，準備自己做豆沙

攪拌好的糯米粉，準備蒸

準備椰絲和黃豆粉

做豆沙糯米滋

做驢打滾

豆沙驢打滾

豆沙糯米滋

[joycewu12]

回複 '外麵的世界' 的評論 :
哈哈，快樂每一天。

[笑嘻嘻2016]

????，我試試，很想吃

[外麵的世界]

漂亮，看著就有食欲，品味美食就是品味人生，讓你一說我的人生還挺豐富滴，哈哈

[joycewu12]

回複 '笑嘻嘻2016' 的評論 :
是的。蒸好以後用另一個碗盛。

[笑嘻嘻2016]

用碗蒸麽？