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野蔥砂鍋餛燉

(2017-04-24 11:34:08) 下一個

時令砂鍋野蔥餛燉
門口的野蔥開始冒出來了，想到朋友用這個野蔥包餛燉，我也想試試這個美味。
早上，不但剪了家門口的野蔥，還走到鄰居家的門口去剪[噓]
這個野蔥有點像韭菜的味道，跟蝦仁和肉拌在一起，味道很香，隻是稍微有點老……

玫瑰花般的餛燉，喜歡嗎？



地裏的野蔥



剪好一袋野蔥



放入雞蛋和蝦仁，肉碎等準備攪拌。



自己做皮子，雖然辛苦點，但是值得。



放入蛋皮和紫菜，辣油等的砂鍋餛燉。



做點煎餛燉，自己做的皮味道就是好



謝謝大家

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評論
joycewu12 2017-04-28 10:30:46 回複 悄悄話 回複 '風車輕舞鬱金香' 的評論 :
好像我切的時候就覺得有點不好切。
風車輕舞鬱金香 2017-04-27 08:47:58 回複 悄悄話 我家院裏就有，挺嫩的啊！不嫩的話切得再細些就行了
joycewu12 2017-04-25 19:41:43 回複 悄悄話 回複 '副非常奮青' 的評論 :
好主意。不過我今天帶到公司裏，老外同事都說好吃。
joycewu12 2017-04-25 19:39:49 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 :
謝謝
副非常奮青 2017-04-25 17:04:29 回複 悄悄話 跑去鄰居家門口剪了野蔥，好歹給人家送點餛飩過去嚐嚐味道，將來就可以名正言順地去剪了。
閑閑客 2017-04-25 14:42:28 回複 悄悄話 真是美味！
joycewu12 2017-04-25 11:39:16 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 :
謝謝！
無法弄 2017-04-25 06:18:22 回複 悄悄話 做的真好！漂亮啊
joycewu12 2017-04-24 20:04:40 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 :
謝謝。握手。
波城冬日 2017-04-24 19:14:45 回複 悄悄話 讚！我也喜歡野蔥。
joycewu12 2017-04-24 16:44:31 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 :
謝謝，我是網上看人家包的漂亮，學的。我以前包餛燉不是這樣的，我的第一篇博客裏有。
erdong 2017-04-24 16:25:10 回複 悄悄話 你包的餛飩模樣真好看！
joycewu12 2017-04-24 14:19:15 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 :
謝謝！
山韭菜 2017-04-24 13:14:27 回複 悄悄話 美味！問好！
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