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joycewu12 (熱門博主)
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博文

作為祖籍寧波人的我,從小就喜歡吃糯米類的美食。我吃這些糕點,吃的是回憶……沈大成糕團店:我特意打車去買,當車開到它附近,我的心咯噔一下:多麽熟悉的地方,陪我多少年風和雨,從來不需要想起,永遠也不會忘記………我過段時間回去,有時間準備和同學走一回“青春”……雙釀團和條頭糕:從小吃到大的美食。有感情的,我過[閱讀全文]
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回美國的前一天,我跟先生分別去自己父母家陪父母,大家不吃虧…… 我父母問我中午想吃什麽,他們請我。嘻嘻。我說想喝潮州粥。因為回國吃了太多(聚會多),想吃清淡一點…… 下麵是我和父母吃的粥、菜、點心……粥最後吃不完帶回家。 海鮮粥:在美國久了,喜歡喝廣東人煮的粥。看這粥還在冒泡…… 蒜蓉炒生菜:喜歡飯[閱讀全文]
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上一篇博文介紹美新和老盛興。這篇博文介紹上海有名的點心店:光明邨和豐裕餐飲。 光明邨點心店:它是開在淮海路上的,人氣相當旺,不管吃是點心還是菜肴,都是要排隊的。 我那天是跟我在德國女同學碰麵,我們三十多年第一次在故鄉重逢……我們點了點心和菜,吃得我們不要太飽哦 生煎饅頭 小籠包:國內的小籠普遍包的小。 蝦仁餛燉:我回去三次,[閱讀全文]
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繼續我的回國博文: 每次回國,上海的生煎饅頭,小籠包,餛燉……是必吃的,不同點心店不同的味道。
先介紹二家點心店: 美新點心店:這家店生意非常好 點心價目表:這是16年年底左右的價目表,價格相當實惠。。。 菜肉餛燉:紐約吃不到的,皮厚,吃起來一個字:爽…… 鱔絲麵:麵條筋道,鱔絲和湯一級棒,兒子超喜歡 三絲春卷:味道不[閱讀全文]
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今天連寫二篇博文。我可以做文學城的勞動模範。。。。哈哈
上一篇博文寫回國吃姆媽做的菜。這篇是寫男同學特意幫我買的西點。要知道這個同學是我三十多年沒有聯係和見麵,而且是一個男同學(因為微信,很多年沒見的小學同學聯係上了)。我這次寫博客看這些西點才知道他去了三個店(國際飯店,泰康食品,老香齋)。我以為他去了二個店。我知道國際飯店買點心[閱讀全文]
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(2018-01-17 10:05:21)

想起16年感恩節回國的時候……特別是我姆媽做飯給我們吃。 我姆媽是挺會做菜的。我記得以前放學回家,從樓下就聞到她做的菜:她在炸獅子頭。 她的點心也做很好:寧波湯圓,粽子,八寶飯…… 我親戚和鄰居都喜歡我姆媽做的飯。 所以今天我這麽會做,是受我姆媽的影響…… 下麵這些菜是16年感恩節回國,姆媽做一頓午飯: 蒸大閘蟹[閱讀全文]
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上個星期覺得時間特別長,好不容易熬到了周末。朋友問我:“周末出來伐?”她想請我吃飯。我說:“謝謝啦,不出來了。一方麵想減肥,一方麵想在家做鹹肉香腸菜粥”。 鹹肉香腸菜粥:有次把隔夜的菜飯做成菜泡飯,覺得好吃。就想做一款新鮮的…… 我把這款菜粥放在微信朋友圈,好多朋友、同學喜歡。看菜:碧綠生青。其中一個同學說:老[閱讀全文]
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每次回上海,我一般都不吃西餐。因為好多懷舊的美食等著我一一品嚐。16年感恩節回上海,我同學說我像他媽一樣,喜歡光明邨,哈爾濱食品廠,老大昌……等一些老字號。哈哈…… 就是這個同學,因為他女兒喜歡吃西餐,趁女兒過生日,搞了一個高大上的Party,發圖在朋友圈,讓我見識了上海西餐的水準……當然我知道上海以前就有西餐廳,現在越[閱讀全文]
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(2018-01-06 11:21:27)


老婆餅以前在上海生活時沒有吃,現在在美國的紐約糕餅店裏有看到。有時也買一些嚐嚐。我以為是台灣土特產。查了網上,原來是廣東潮州的特色點心。
今天初試這款點心,還算不錯… 可以按照下麵的配方,做成十個老婆餅。 老婆餅裏麵的餡,用炒熟的糯米粉代替糕粉,用下圖二個餡做成一個餅。 準備進烤箱……350F,25分鍾左右 [閱讀全文]
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紐約最近的天氣,真是冷到炸裂,在外麵吃飯,想來想去隻有來一頓火鍋更適合了…… 知道一家新開不久的火鍋店,我們一家就去拔草! 下圖的品尚火鍋城,真是像一座“城”,走進店裏:空間太氣派了!屋頂挑高、座位舒適寬敞、桌麵也極大,不像在其他火鍋店裏拘拘束束…… 店裏的裝飾:店內采用玫瑰紅、溫暖黃、青花藍等個性的配色,竟走了[閱讀全文]
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