得瑟（de,四聲）東北土話，按字典上的解釋是，因得意而向人顯擺。總覺得這意思和想象中有些差別，似乎還應有多動的含意。如果把＂得＂讀成一聲，就是因冷而發抖了。
聖誕已到，2013年就剩下最後一個星期了，可以把這一年蓋棺定論了。
一剪梅
夜半忽醒難再眠，院坐添衣，杯酒煙彈。孤月高懸寂無聲，小燈亦暗，隱聞蟬喧。
萬緒紛亂無從勘，歲月如梭，轉[閱讀全文]
牛城地主
美洲生活，房地產投資，個人愛好，胡說八道
博文
(2013-12-25 09:11:09)
得瑟（de,四聲）東北土話，按字典上的解釋是，因得意而向人顯擺。總覺得這意思和想象中有些差別，似乎還應有多動的含意。如果把＂得＂讀成一聲，就是因冷而發抖了。
聖誕已到，2013年就剩下最後一個星期了，可以把這一年蓋棺定論了。
一剪梅
夜半忽醒難再眠，院坐添衣，杯酒煙彈。孤月高懸寂無聲，小燈亦暗，隱聞蟬喧。
萬緒紛亂無從勘，歲月如梭，轉[閱讀全文]
(2013-12-24 21:59:59)
Holidayseason來了，發一自創的菜肴，水煮鮮。
鮮字由魚和羊組成，古人的意思是說，要想鮮，就得有魚和羊。經實踐證明，確實如此。
材料：白菜,片成片，細粉絲，針蘑等，羊肉，片成類似涮羊肉大小的片，魚片若幹。
做法：若想喝湯，可用水煮魚調料半包，將調料略炒後，加入大半鍋水，燒開後，加入片好的白菜片及針蘑等，煮熟，水大開時，將喂好的羊肉及魚[閱讀全文]
鮮字由魚和羊組成，古人的意思是說，要想鮮，就得有魚和羊。經實踐證明，確實如此。
材料：白菜,片成片，細粉絲，針蘑等，羊肉，片成類似涮羊肉大小的片，魚片若幹。
做法：若想喝湯，可用水煮魚調料半包，將調料略炒後，加入大半鍋水，燒開後，加入片好的白菜片及針蘑等，煮熟，水大開時，將喂好的羊肉及魚[閱讀全文]
(2013-12-24 13:55:55)
看著兒子們從小到大不斷升級的各種電子產品，不由得想起整個七十年代家裏的唯一電器：上海牌電子管收音機，據說這在當時還是很高級的。
小時候，最不需要玩具的活動就是在小河小坑裏玩水了，小河離的遠了點，非小短腿能輕易走到，況且大人也不讓去。家屬院裏小坑倒有兩個，應該是蓋房子時留下的，積了些水，時間長了便有了蝌蚪。五，六歲剛到青海時，不知[閱讀全文]
小時候，最不需要玩具的活動就是在小河小坑裏玩水了，小河離的遠了點，非小短腿能輕易走到，況且大人也不讓去。家屬院裏小坑倒有兩個，應該是蓋房子時留下的，積了些水，時間長了便有了蝌蚪。五，六歲剛到青海時，不知[閱讀全文]
(2013-12-24 07:29:33)
(2013-12-23 12:56:12)
現在的物質算是極大豐富了，想吃什麽都有，對美食的要求也愈發地苛刻起來。在七十年代那貧瘠的年代，填飽肚皮就成了生活中最重要的事。
真正算得上美食，能跟現在的東東們有一拚的，應該是發菜炒肉了。夏天雨後在田間的草叢裏能找到發菜，有絲狀和片狀兩種，我們隻要片狀的。它們像極嫩的木耳，軟軟的，滑滑的，放點肉和尖椒炒在一起，味道極好。現在想想[閱讀全文]
真正算得上美食，能跟現在的東東們有一拚的，應該是發菜炒肉了。夏天雨後在田間的草叢裏能找到發菜，有絲狀和片狀兩種，我們隻要片狀的。它們像極嫩的木耳，軟軟的，滑滑的，放點肉和尖椒炒在一起，味道極好。現在想想[閱讀全文]
(2013-12-22 12:18:34)
七十年代實行供給製，大概是，每人每月，糖二兩，大米兩斤，豬肉二斤，白麵（忘了），粗糧（玉米，青稞）若幹。現在人們肚子裏油水多了，喜歡吃些粗糧，但那時粗糧是極難下咽的。
營養不夠，於是家家戶戶養雞，從孵小雞開始，雞長大後，公雞吃肉，母雞下蛋，各取所需。記得當時的雞有兩種，一是土雞，叫蘆花雞，身上有各種顏色的羽毛，另一種是洋雞，萊吭[閱讀全文]
營養不夠，於是家家戶戶養雞，從孵小雞開始，雞長大後，公雞吃肉，母雞下蛋，各取所需。記得當時的雞有兩種，一是土雞，叫蘆花雞，身上有各種顏色的羽毛，另一種是洋雞，萊吭[閱讀全文]
(2013-12-21 16:54:46)
(2013-12-21 14:12:22)
高原沙黃春風短，夏夜擁被猶自寒，香銷翠綠秋實在，冬日窗花冰淩鮮。
父親大多數的時間都不在家，母親工作又很忙，很多家務活就理所應然地由我這個老大來承擔了。
掃地，收拾屋子，燒水一類瑣事就不表了，說些特殊的吧。
那時沒有煤氣，做飯，取暖全靠煤。除了冬天外，其餘三季每天都得生爐子。生爐子時，用油氈紙點燃爐子裏的細木材，木材著起來後，[閱讀全文]
父親大多數的時間都不在家，母親工作又很忙，很多家務活就理所應然地由我這個老大來承擔了。
掃地，收拾屋子，燒水一類瑣事就不表了，說些特殊的吧。
那時沒有煤氣，做飯，取暖全靠煤。除了冬天外，其餘三季每天都得生爐子。生爐子時，用油氈紙點燃爐子裏的細木材，木材著起來後，[閱讀全文]
(2013-12-20 16:24:37)
塞外黃沙雁跡無，秋風送寒圍暖爐。小兒無奈早立世，調水戲泥賽花廚。
想想，可以寫的東西很多，平時都塵封在記憶的深處，加之忙碌的生活，使它們難過浮現。那就慢慢的來吧，讓這些記憶緩緩地走出藏身之處。
想花點篇幅寫寫兒時的事情，是因為盡管那時的生活貧瘠，可內容卻很多，不象後來忙碌的日子，千篇一律地重複著，或許，那時的生活更自然些。我不[閱讀全文]
想想，可以寫的東西很多，平時都塵封在記憶的深處，加之忙碌的生活，使它們難過浮現。那就慢慢的來吧，讓這些記憶緩緩地走出藏身之處。
想花點篇幅寫寫兒時的事情，是因為盡管那時的生活貧瘠，可內容卻很多，不象後來忙碌的日子，千篇一律地重複著，或許，那時的生活更自然些。我不[閱讀全文]
(2013-12-19 15:50:59)
十六字令
風。遮天蔽日卷沙猙。今何在？依然原上騰。
上回說了雲的美，現在說說風的猛。其實，不管是什麽風，隻要一大，就沒人喜歡了。
對地理不太懂，也沒有心思去研究，猜測那裏也許是黃土高原和青藏高原的結合部吧，因為土是黃的，又是高原，海拔近二千米。四周的山上沒什麽樹，隻有高度不超過十厘米的一叢叢叫不上名字的草，密度還不大。遠遠望去[閱讀全文]
風。遮天蔽日卷沙猙。今何在？依然原上騰。
上回說了雲的美，現在說說風的猛。其實，不管是什麽風，隻要一大，就沒人喜歡了。
對地理不太懂，也沒有心思去研究，猜測那裏也許是黃土高原和青藏高原的結合部吧，因為土是黃的，又是高原，海拔近二千米。四周的山上沒什麽樹，隻有高度不超過十厘米的一叢叢叫不上名字的草，密度還不大。遠遠望去[閱讀全文]
