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農場去年6月下旬成立後，忙著修主房，再加上從中國訂購的播種機等農機沒有運到，雖然有拖拉機能耕地，但種起地來還是有些困難，所以也就放棄了。
到了10月下旬，是種大蒜的時候了，於是就開始了農場的第一次播種。
先在暖房區（請參看上篇博文）規劃出了將要搭建的兩個暖房的具體位置，然後在暖房旁邊找了塊地，準備種大蒜。
大蒜基本分兩種，一種是硬脖（hard neck), 耐寒，較多生長在北方，一般入冬前播種，次年5-6月收獲，可以長蒜苔。另外一種是軟脖（soft neck），不長蒜苔，一般生長在南方，春天播種，秋天收獲。
以前在超市買的便宜蒜大多是軟脖，自從三年前在早市買了當地農場種的硬脖蒜後，深深地愛上了它的清香，於是在自家後院種了些，效果還不錯。這種略帶紫皮的大蒜瓣大，味濃，特別是蒜苔長出來還沒打彎時收割，那叫一個鮮嫩。以前我從來沒喜歡過蒜苔，自從吃上了自家的蒜苔，便改變了我對它的原本印象。
離農場不遠處回家的路上有一家Farm Market，賣自己種的大蒜，就是我喜歡的這種。第一次去把他們的庫存全買了，共三十多磅。後來又去買了三十多磅，每磅9刀，當然了買多了有些折扣。如果看網上用來播種硬脖蒜的價格，真是嚇人，每磅從20多刀到三十多刀，有時2頭就要10刀。
為了種蒜，還從中國買了大蒜播種機和收割機。。。
先是要處理地，當時小麥已經收割了2個多月了，又被鄰居種上了一種草，查了查，好像很有營養的樣子，名字已經忘了。當時草已經長了一尺左右高，於是用拖拉機後掛的翻地機把那近8英畝的地都翻了一遍。雖然拖拉機馬力隻有40匹，但翻地還是很給力的，走一遍就把草們消滅了個大概。
鳥瞰這片地，其中淺色的部分是被拖拉機耕過一遍
一尺來高的草
在要種蒜的那片地多翻了幾遍，已經見不到草的影子了。在這片地的一端有幾十年來養馬堆積如山的馬糞，已經發酵的很好了。於是用拖拉機運了些來，撒到了地裏。
猛男（不是我）在攤開馬糞
攤勻的馬糞
拖拉機再耕一遍，分分鍾的事
原本以為要用大蒜播種機，結果機器有問題，打不著火，看來這家的產品有些問題。這60多磅大蒜算起來才2千多瓣，估計即使用機器，也不夠一播的。於是采用了最原始的手工播種，還挺快，倆人一天基本就幹完了。
同誌們在種蒜
計算有誤，這片準備好的地連一半都沒用上。好處是開春播種時直接撒種子就行了。
播下了第一批希望的種子，就等明年5月份收蒜苔和大蒜了。為了收蒜苔，從國內買了十幾把蒜苔收割器。
地主要遊手好閑.
如果累成了長工，就沒有意思了。