對於各種chips，我是一點自控力都沒有，不管多大的包裝，非要吃完，才不惦記了。後來，發現自己烘烤的薯片，即可解饞，又很健康，操作起來很方便！
烤箱預熱400F.
紅薯，削皮，切片，均勻放在烤盤裏。給薯片撒上一點鹽，一點黑胡椒末，一點cayennepepper,少量橄欖油，用手輕輕的將薯片翻動，用手指將調料均勻的抹在薯片上。烘烤27分鍾（薯片厚薄決定了不一樣的烘[閱讀全文]
一夢浮生
背上行囊，就是過客；放下包袱，就找到了故鄉。
博文
(2014-04-17 20:48:51)
對於各種chips，我是一點自控力都沒有，不管多大的包裝，非要吃完，才不惦記了。後來，發現自己烘烤的薯片，即可解饞，又很健康，操作起來很方便！
烤箱預熱400F.
紅薯，削皮，切片，均勻放在烤盤裏。給薯片撒上一點鹽，一點黑胡椒末，一點cayennepepper,少量橄欖油，用手輕輕的將薯片翻動，用手指將調料均勻的抹在薯片上。烘烤27分鍾（薯片厚薄決定了不一樣的烘[閱讀全文]
(2014-04-14 17:10:32)
S愛吃牛排，說是全紐約的知名的牛排都已吃遍了。我也跟著吃了幾家，好吃是好吃，但達不到他的狂熱程度，還是喜歡中國牛肉的做法。以前也嚐試過燉牛肉，但一直不是很滿意，牛肉很柴。Facetime老媽，老媽說是牛肉不能太瘦，要連筋帶肥......美國的超市很難找這樣的肉，嚐試了很多種不同部位的牛肉Chunk,shortribs......最近，終於知道了是Shank!!!不是每天都有的買。做了幾遍，[閱讀全文]
(2014-04-12 12:23:10)
黑白是時裝界永恒的設計主題。這是我幾年前為自己設計的一個係列。畫係列時，我喜歡一氣嗬成，而且，服裝是設計的重點，所以我愛將人的臉簡單忽略掉。每個人都有自己的muse，空白的臉反倒予人想象的空間，正如中國畫的留白效果一樣。
設計師並不一定要會畫得一手好畫，關鍵是品味和ideas.在大公司，完全是一個teameffort，畫圖可能是最不重要得一個環節了。很多的[閱讀全文]
(2014-04-08 21:14:15)
這道“海鮮豆腐蘑菇湯”是受韓國人的海鮮豆腐湯的啟發。本人崇尚效率，總是喜歡根據自己的喜好，簡化烹調的過程。加上S也是比較的好糊弄,隻要“色，香，味”俱全，不問出處，任由我發揮。有時，鬥膽提點建議也被我聳聳肩忽略掉，久而久之，一律說“好吃”。所以，好吃不好吃，全是我自己的感覺了：）
我喜歡將不同的蘑菇放在一起。這個湯由[閱讀全文]
(2014-03-23 14:33:20)
今天下午和朋友約見在附近的一個小咖啡店。漫無邊際的聊侃著，隻見一群人拿著相機聚集在隔壁的門前，正琢磨著這群人的意圖，一個高大威猛，長得很帥的男人出來......心想可能是個名人吧，不過我不認識......S推推我說：“是ladygaga!"我跟朋友趕緊走出咖啡店，想抓拍些照片......ladygaga的裝扮總是不同凡響，穿著恨天高，戴著一個超大的防護鏡，非常專業，非常合作[閱讀全文]
(2014-03-22 15:12:37)
有段時間沒有設計製做新的款式了。剛開始，沒有把握－畢竟，設計製作包包是自己的愛好和嚐試！通過這幾個月來的實踐－好象所有的設計都有人買。給了我點信心！心裏湧起了創作的衝動。
開始認真地對待自己的設計製做，終於下決心定製了自己LOGO，這樣我就可以在皮具上烙印上VHNY了!
可能是已經做了幾十個包包，比較的有經驗，一切都比較的順利。本來是想嚐試[閱讀全文]
(2014-03-21 20:59:04)
在昏暗燈光的印照下，一顆晶瑩的淚水從S的眼角流淌下來，在他“豐腴”的臉頰上留下了一行不易覺察的痕跡，“怎麽了？你哭了？”S扭轉身，忙用手抹自己的臉“沒有啊！”順手將手中的ipad遞給我“你看看這個！”
看完視頻，對這幾個仗義持言的黑人肅然起敬！他們沒有很多少數名族典型的VictimMentality。不僅不枉自菲薄，而是一種積極的態度去[閱讀全文]
看完視頻，對這幾個仗義持言的黑人肅然起敬！他們沒有很多少數名族典型的VictimMentality。不僅不枉自菲薄，而是一種積極的態度去[閱讀全文]
(2014-03-17 13:36:22)
今天是ST.PATRIC‘SDAY。很多的人都會給自己一個借口去酒吧買醉狂歡。盡管，這個節日跟我們是一點關係都沒有，但每年這一天的心情，還是不知覺地被綠色歡樂的人群所感染！生活的樂趣在於參與！S今天還特意地打了一條綠色領帶。
趕巧，最近的博文都是關於“綠色”，再多一篇是否讓人感覺有點綠色疲勞？！
(2014-03-15 19:01:34)
茶。
香葉，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。
夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉後豈堪誇。
－元稹
耐人品玩的茶詩－清代的張奕光的回文詩《梅》
香暗繞窗紗，半簾疏影遮。
霜枝一挺幹，玉樹即開花。
傍水籠煙薄，隙牆穿月斜。
芳梅喜淡雅，永日伴清茶。
其詩倒著讀[閱讀全文]
(2014-03-12 15:36:49)
關於Kale沙拉和烤雞塊的博文裏提到的，保留Kale的梗，用來榨新鮮的綠色蔬菜果汁。勤儉持家是中國人的傳統美德，買的都是有機的，挺貴，扔掉怪可惜的！養成榨汁的習慣好處多多－充分利用食物的營養成分，鮮榨的汁，其營養成分最易被人體吸收；不浪費，即便是榨汁後產生的有機纖維，是上好的養花，種菜的有機肥料！
選擇健康生活方式的同時，盡可能地享受人生。[閱讀全文]
