一夢浮生
背上行囊，就是過客；放下包袱，就找到了故鄉。
正文
茶。
香葉，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。
夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉後豈堪誇。
－元稹
耐人品玩的茶詩 － 清代的張奕光的回文詩《梅》
香暗繞窗紗，半簾疏影遮。
霜枝一挺幹，玉樹即開花。
傍水籠煙薄，隙牆穿月斜。
芳梅喜淡雅，永日伴清茶。
其詩倒著讀：
茶清伴日永，雅淡喜梅芳。
斜月穿牆隙，薄煙籠水傍。
花開即玉樹，幹挺一枝霜。
遮影疏半簾，紗窗繞暗香。
淡中品致味，慧心悟茗香。一杯春茶，一份閑情，一種心境，淺啜慢品－ 流華淨肌骨，疏淪滌心原。
有套紫砂的茶具，但沒有上好的茶葉，就做一杯抹茶latte吧！ 喜愛抹茶，是因為她的精致細膩和衝沏後依然不變的碧玉般的色澤。
抹茶是采用天然石磨碾成微粉狀、覆蓋、蒸青的綠茶。源於隋朝，興起於唐朝，鼎盛於宋朝，至今已有一千多年的曆史。“碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麵”，是唐代詩人盧仝對抹茶的讚美，描述了抹茶的顏色和泡沫的形狀。抹茶含有豐富的維生素和可溶性抗氧化的礦物質，具有祛脂降壓,護心,解酒,消食,亮發,提高免疫力,療頭痛頭暈,減肥,健腦,養顏護膚,抗衰抗輻射,其他功效。
抹茶latte，具有茶的清香，淡化了綠茶的青澀。
原料：
－ 一杯無脂牛奶（ 杏仁奶，豆奶，米奶）
－ 1/4 杯熱開水
－ 一小勺（teaspoon)抹茶
－ 蜂蜜適量（根據自己的喜好，我用一大勺－tablespoon）
步驟：
將牛奶熱至小沸。
同時，將1/4 杯熱開水，緩慢地倒入裝有抹茶的茶杯，攪和均勻。
然後非常緩慢地加入熱牛奶，使之產生豐富的泡沫。
最後加入蜂蜜，快速攪和。
一杯清幽淡雅，略溢奶香，滿載春意的抹茶latte 就可以享用了。
這個Starbucks 的鏈接， 演示了更加細膩的做法， 還有我鍾愛的夏季飲料 綠茶smoothie的做法。
http://www.teavana.com/tea-info/how-to-make-a-matcha-latte
漢宮秋月
香葉，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。
夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉後豈堪誇。
－元稹
耐人品玩的茶詩 － 清代的張奕光的回文詩《梅》
香暗繞窗紗，半簾疏影遮。
霜枝一挺幹，玉樹即開花。
傍水籠煙薄，隙牆穿月斜。
芳梅喜淡雅，永日伴清茶。
其詩倒著讀：
茶清伴日永，雅淡喜梅芳。
斜月穿牆隙，薄煙籠水傍。
花開即玉樹，幹挺一枝霜。
遮影疏半簾，紗窗繞暗香。
淡中品致味，慧心悟茗香。一杯春茶，一份閑情，一種心境，淺啜慢品－ 流華淨肌骨，疏淪滌心原。
有套紫砂的茶具，但沒有上好的茶葉，就做一杯抹茶latte吧！ 喜愛抹茶，是因為她的精致細膩和衝沏後依然不變的碧玉般的色澤。
抹茶是采用天然石磨碾成微粉狀、覆蓋、蒸青的綠茶。源於隋朝，興起於唐朝，鼎盛於宋朝，至今已有一千多年的曆史。“碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麵”，是唐代詩人盧仝對抹茶的讚美，描述了抹茶的顏色和泡沫的形狀。抹茶含有豐富的維生素和可溶性抗氧化的礦物質，具有祛脂降壓,護心,解酒,消食,亮發,提高免疫力,療頭痛頭暈,減肥,健腦,養顏護膚,抗衰抗輻射,其他功效。
抹茶latte，具有茶的清香，淡化了綠茶的青澀。
原料：
－ 一杯無脂牛奶（ 杏仁奶，豆奶，米奶）
－ 1/4 杯熱開水
－ 一小勺（teaspoon)抹茶
－ 蜂蜜適量（根據自己的喜好，我用一大勺－tablespoon）
步驟：
將牛奶熱至小沸。
同時，將1/4 杯熱開水，緩慢地倒入裝有抹茶的茶杯，攪和均勻。
然後非常緩慢地加入熱牛奶，使之產生豐富的泡沫。
最後加入蜂蜜，快速攪和。
一杯清幽淡雅，略溢奶香，滿載春意的抹茶latte 就可以享用了。
這個Starbucks 的鏈接， 演示了更加細膩的做法， 還有我鍾愛的夏季飲料 綠茶smoothie的做法。
http://www.teavana.com/tea-info/how-to-make-a-matcha-latte
漢宮秋月
評論
一生似浮雲
2014-03-16 08:23:30
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悄悄話
回複 '莉娜' 的評論 : 謝謝來訪！古箏曲是《漢宮秋月》。
莉娜
2014-03-15 23:07:10
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悄悄話
請問： 這首古箏曲的曲名。 多謝！！
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