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2021 (1)
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對於各種chips， 我是一點自控力都沒有，不管多大的包裝，非要吃完，才不惦記了。後來，發現自己烘烤的薯片，即可解饞，又很健康，操作起來很方便！
烤箱預熱400F.
紅薯，削皮，切片，均勻放在烤盤裏。給薯片撒上一點鹽，一點黑胡椒末，一點cayenne pepper, 少量橄欖油，用手輕輕的將薯片翻動，用手指將調料均勻的抹在薯片上。烘烤27分鍾（ 薯片厚薄決定了不一樣的烘烤時間，可以嚐嚐，沒熟透，再接著烤），就可以食用了。圖片是不是很誘人：）
其實，用這個法子烤任何的蔬菜，味道都不錯，隻是烤的時間不一樣。西蘭花和asparagus用這種方法烤出來，帶著自然的甜味。
蕉窗夜雨
烤箱預熱400F.
紅薯，削皮，切片，均勻放在烤盤裏。給薯片撒上一點鹽，一點黑胡椒末，一點cayenne pepper, 少量橄欖油，用手輕輕的將薯片翻動，用手指將調料均勻的抹在薯片上。烘烤27分鍾（ 薯片厚薄決定了不一樣的烘烤時間，可以嚐嚐，沒熟透，再接著烤），就可以食用了。圖片是不是很誘人：）
其實，用這個法子烤任何的蔬菜，味道都不錯，隻是烤的時間不一樣。西蘭花和asparagus用這種方法烤出來，帶著自然的甜味。
蕉窗夜雨
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