Spot's World
五花八門身邊事，喜怒哀樂筆中行。
博文
(2011-12-11 21:14:33)
對於大爺醫術高超的說法，各位看官一定會說，你就滿嘴胡謅吧，我們誰也不知道實情。其實不然：和大爺同班畢業的同學，絕大部分日後都成了京，津一帶各大醫學院或醫院的院長，主任，教授，而大爺卻沒有，因為大爺的一生都被“右派”這頂大帽子死死壓著，一直到去世也沒能摘下來。醫術再高也不能高過政治不是？？？！！！一個政治上“不可靠”的人，是沒有人敢[閱讀全文]
(2011-12-11 19:20:42)
在大陸，一說起早點吃的炸油餅，大概沒人不知道。雖然，各個城市的叫法不盡相同，但油餅的形狀卻是大同小異，當然，做法都是用油炸的。可是，如果我說有一種早點叫炸爐箅子，可能就沒幾個人知道了。其實，炸爐箅子是老北京對油餅的稱呼。京式早點品種繁多，除了豆汁兒加焦圈，炒肝兒，鹵煮火燒等等，人們吃得最多的可能就是豆漿加油條，炸爐箅子配豆腐腦[閱讀全文]
(2011-12-08 20:37:49)
文革開始的時候，我才剛剛懂事，因此，對那場史無前例的，聲勢浩大的，舉世無雙的，震驚世界的“大革命”並沒有太深刻的印象。文革過後，隨著爸爸的不斷回憶和講述，我才漸漸地對那場真正意義上的浩劫有了些許印象。那些看似荒唐，可笑，淒苦，悲慘的事情是實實在在地發生過的！時常地問自己：生活在那個時代的人們是如何活過來的？
故事一：爸爸是新[閱讀全文]
故事一：爸爸是新[閱讀全文]
(2011-12-05 21:28:37)
那次來去匆匆的北京之行，基本上圓了爸爸多年來的願望，可到臨了還是落下了那麽一點點的遺憾！這遺憾就是：沒能帶一包“正名齋”的卷酥回天津。
“正名齋”是有著百多年曆史的京城老牌兒糕點店，和“寶蘭齋”，“聚慶齋”，“信遠齋”同為京城四大齋。它的糕點有很多種類，什麽硬皮，酥皮，糖皮，油炸，蛋糕等等，應有盡有。我對它的了解是起源於小的時候[閱讀全文]
“正名齋”是有著百多年曆史的京城老牌兒糕點店，和“寶蘭齋”，“聚慶齋”，“信遠齋”同為京城四大齋。它的糕點有很多種類，什麽硬皮，酥皮，糖皮，油炸，蛋糕等等，應有盡有。我對它的了解是起源於小的時候[閱讀全文]
(2011-12-04 20:49:06)
勿容置疑，北京人愛吃麵食是出了名的！這點兒嗜好在我父親身上尤其體現得淋漓盡致！！我就不明白了：既然祖上是從江南出來的，按理兒說應該對大米有那麽一絲絲的鍾情吧？！可老爸這一輩子起打小到現在，就是和米飯建立不起任何感情！無論米飯配什麽山珍海味，吃到他嘴裏也是味同嚼蠟，不如把米飯換成一塊發幹的死麵餅吃起來帶勁兒！！可能是由於他把老祖宗吃[閱讀全文]
(2011-12-03 22:07:16)
其實，幾年前的北京之行，不僅僅隻是為了那口吃的，其真正的意圖還是尋親訪友，續續舊故。爸爸家的絕大部分親友都在北京生活。雖然，這其中有遠，有近；有親，有疏，但既然來到了家門口，如果連一聲招呼都不打，那豈不是太說不過去了！因此，在保證自己玩好，吃好的前提下，我們串了兩，三家，請了兩，三次，總算把這該圓的禮數給圓了過去。
話說那天，按[閱讀全文]
話說那天，按[閱讀全文]
(2011-12-02 22:13:48)
前麵說了，爸爸的祖籍是江蘇。然而，他的真正出生地卻是北京。所以說，爸爸是地地道道的北京人！（現在國內可能都不講籍貫了，隻是講出生地。在哪兒生的，就是哪兒的人。不象很久以前，籍貫和出生地是兩個概念。個人以為，將籍貫和出生地區分開來的方法是科學的。籍貫代表著一個人的“根”，而出生地則代表這個“根”最終的“發芽兒”地點。一個根可以同時有[閱讀全文]
(2011-12-02 19:25:28)
烤鴨子是無人不知，無人不曉的吃食。發源地是北京（老北平），後來可能做大了，又到京城以外的地方開了分號，天津就是其中之一。天津烤鴨店，原名叫“正陽春鴨子樓”，地處勸業場繁華地帶的遼寧路上，四周店鋪林立，顧客熙熙攘攘，道路四通八達，車馬穿流不息。試想，一個飯館兒，建在這樣的風水寶地上，能不出名嗎？！不過，話又說回來，勸業場那地界兒的飯[閱讀全文]
(2011-12-01 20:29:14)
在天津，提起勸業場對麵的康樂冷飲店估計沒有人不知道。此店處於勸業場商業區的中心地帶：它的斜對麵是勸業商場，正對麵是稻香村糕點店，左麵是光明電影院和亨德利鍾表店，右麵不遠是中原公司。這些都是很久以前的事了。現在，它周圍的大，小店鋪比從前要多得多：肯德雞，麥當勞，濱江商廈，吉利大廈，國際商場等等，各種買賣多的數都數不過來。正是由於該店[閱讀全文]
(2011-11-29 20:33:24)
本人是六零後,文革開始時才剛剛記事不久。可能是由於"民以食為天"的天性在我身上表現得太過突出的原因吧,雖然早已過了幾十年,但對小時候的一些和吃有關的人或事卻仍然記憶猶新。
天津,在一般人的眼中,隻是天子腳下的衛城;是九條河流在下遊交匯的碼頭;是一個有點"土"的城市。豈[閱讀全文]
天津,在一般人的眼中,隻是天子腳下的衛城;是九條河流在下遊交匯的碼頭;是一個有點"土"的城市。豈[閱讀全文]
