天剛麻麻亮，我們就搭上GrayLine的觀光大巴南下前往230公裏外的羅托魯瓦（Rotorua），途中會先到達世界奇景維多摩藍色螢火蟲洞（WaitomoCaves）。 大巴穿越著正在晨曦中醒來的奧克蘭，我戴上耳機聽著車上語音導遊解說係統中傳來的解說：～～盡管新西蘭近年來的失業率已達十年新高（7%左右），但專業人士依舊緊缺。最緊缺的十種專業人士分別是。。。，哈哈，我給自己的專[閱讀全文]
三步兩橋走天下
真正的自由，不在能知，乃在能行
博文
(2015-01-10 00:51:15)
天剛麻麻亮，我們就搭上GrayLine的觀光大巴南下前往230公裏外的羅托魯瓦（Rotorua），途中會先到達世界奇景維多摩藍色螢火蟲洞（WaitomoCaves）。 大巴穿越著正在晨曦中醒來的奧克蘭，我戴上耳機聽著車上語音導遊解說係統中傳來的解說：～～盡管新西蘭近年來的失業率已達十年新高（7%左右），但專業人士依舊緊缺。最緊缺的十種專業人士分別是。。。，哈哈，我給自己的專[閱讀全文]
(2015-01-08 09:29:52)
奧克蘭（Auckland）是新西蘭第一大城市，商業中心，人口一百多萬，四分之一的新西蘭人生活在這裏。它位於北島中部，地勢低平，是個港口城市，也是主要的國際航班起落點，飛機降落前耳機裏聽到的介紹說，奧克蘭機場排在世界十大機場之列。
Liz是我同事的同事，大約五年前從舊金山遷居奧克蘭。聽說了我們的旅遊計劃和興趣後，發來了email詳細介紹了奧克蘭的概況，[閱讀全文]
(2015-01-06 22:31:48)
之前寫了幾篇遊記，或碼了許多字或貼了許多照片，但還是欠大家特別是安粉童鞋的行程安排。幸虧是在網上不是在真實世界裏，要不然我天天出門都要躲著大家了。雖說現在已經是黃世仁怕楊白勞的時代了，誰叫俺從小受的教育是寧願人欠我一萬不願我欠人一分呢，俺心裏一直愧疚得很。這次先把行程交代了，免得又欠下一筆新賬。 年初埃及的茉莉花革命改變了我今年去埃[閱讀全文]
(2015-01-05 21:01:07)
上次喝完茶寫了一篇小記《周末了，喝下午茶去！》後，引來朋友們對西方茶文化中幾個名詞和用語的好奇和爭議。今天下午再次和朋友們一起去NeimanMarcus的TeaLounge一起喝茶，借此也寫一下我對西方茶文化僅有的一點了解。
中國人，尤其是廣東人都非常熟悉中國的早茶文化。大家每逢周末或假日，便扶老攜幼，或約上三五知己，齊聚茶樓“歎早茶”。在我們心[閱讀全文]
(2015-01-04 13:16:34)
這個星期經曆了一些意外，忙忙碌碌一個星期，終於迎來了星期五。下午，我們幾位好友相約：我們這個星期的周末就從喝下午茶開始吧。
大約下午四點多鍾，當我們來到YerbaBuenaGardens的SamovarTeaLounge時，屋內外幾乎已經坐滿了客人，幸虧我們預約在先，不需等待即可入座。
我們四個人要了一份日本茶，一份俄國茶和兩份英國茶。其實這裏的食物量還是比較大，我們[閱讀全文]
(2015-01-02 21:45:42)
紐倫堡（Nurnberg）位於德國東南部，是德國巴伐利亞州的第二大工商城市，有著五十多萬人口，僅次於首府慕尼黑。從菲爾特到紐倫堡的鐵路是德國曆史上第一段鐵路，就此掀開了德國工業化的篇章，成為德國工業化的起點。約倫堡也曾經是德國的玩具製造中心，被稱作是歐洲的“玩具都城”，每年在此地所舉辦的紐倫堡國際玩具展（NurembergInternationalToyFair），也是玩[閱讀全文]
(2015-01-01 13:54:26)
隔壁有人說筷子,想起偶在N年前在別處也貼過一個關於中國筷子的帖子,翻出來重貼。 幾年前有文章討論中國人高胃病率的原因。文章說,盡管中國人比西人更注意保胃養胃，也有一套民間理論，象是生冷不吃，定時定量等等，但中國人的胃病率還是比西人高，文章說,胃病象感冒一樣，其實是由病毒引起的。當胃裏己帶有胃病毒後，食生冷食物或暴飲暴食產生胃疲勞，降低[閱讀全文]
(2014-12-30 00:47:07)
昨天是咱們中國人傳統的臘八節，早晨讀了一篇《傳說中的臘八節》短文後，忍不住想試試做臘八蒜。
第一次聽說臘八蒜還是上次去天津西青經濟技術開發區參觀訪問時，在《百餃園》用餐時，兩位熱心的小朋友向我推薦介紹的。作為南方人的我，生食大蒜還是相當具有挑戰性，當時沒敢嚐試。
昨天的那篇《臘八》短文也特別介紹了臘八蒜，插圖中的臘八蒜通體碧綠[閱讀全文]
(2014-12-28 22:31:44)
不久前做了一盆酒釀，並把製作過程用手機拍了照貼在微信裏，戲稱之【送給朋友們的節日禮物—我的酒釀製作秘方】。不想此帖發出後，受到了朋友們的歡迎，有的表示要收藏此帖。今天又有朋友來問怎麽找回此帖，想轉發。一番努力後發現，微信的存檔功能非常差，而且“即時帖”的轉發也很不方便，於是，決定把上次的“即時帖”轉成博客，便於存檔和轉[閱讀全文]
(2014-12-26 15:32:02)
要過年了，咱們屯“舌尖上的活動”也隨著節日的到來進入了一個又一個高潮。繼上個周末一起去海邊買活螃蟹後，這個周末又由沈MM領頭去農場買回來兩頭現殺的黑毛豬肉。如今超市裏賣的都是白毛豬肉，黑毛豬肉可以算是個稀罕貨了，很不容易買到，價格往往也要比白毛豬肉貴2～3倍，加之Andy還帶回來豬血，豬內髒等，咱們屯的吃貨們聞訊後群情振奮，除了打算[閱讀全文]
