無意在超市發現一大包國產牛骨頭才340日元，趕緊買下，後來沒事就去哪個櫃台逛，再也沒找到。燉了一大鍋牛骨頭湯，香濃極了。想想隻有那些可愛的蘑菇才不至於壞了我的高湯，於是，買了一堆。
舞茸
杏鮑菇
鮮香菇
萬能樸蕈
這些蘑菇太可愛了
太好喝了，後來又放了一根山藥。
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愛陽的灶台土炕
細細品味生活的滋味
博文
(2009-02-22 15:33:31)
無意在超市發現一大包國產牛骨頭才340日元，趕緊買下，後來沒事就去哪個櫃台逛，再也沒找到。燉了一大鍋牛骨頭湯，香濃極了。想想隻有那些可愛的蘑菇才不至於壞了我的高湯，於是，買了一堆。
舞茸
杏鮑菇
鮮香菇
萬能樸蕈
這些蘑菇太可愛了
太好喝了，後來又放了一根山藥。
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(2009-02-19 16:55:13)
本來是要做蝦餃的，準備了很長時間，做蝦餃的粉還是同事在SOGO幫我
買到的，終於，按照葉脈的做法，準備了蝦肉餡兒。可能是我太懶了，借口沒時間還是買了燒麥皮，臨時改做了燒麥。
蝦肉餡裏放了些胡羅卜,增色不少
很好吃，我拿了一些給俱樂部的老太太，好家夥，蜂擁而上，一下子就沒了。然後大家坐在桑那房裏，叫我給大家介紹做法。
要是包成蝦餃一定[閱讀全文]
(2009-02-15 19:44:01)
情人節我家那位很理所當然的享用了我買的巧克力，對我卻沒半點表示！我旁擊側敲的跟他說，婚姻也是需要經營的，像你這樣對我，早晚要後悔的。他是屬於可教的孺子，第二天就帶我去吃烤肉。鑒於我家目前正處經濟危機，太大的禮物就饒過他，跟外邊吃頓烤肉就算過了情人節。因為沒在預算中，所以沒有帶相機，用手機拍得。
知道這家烤肉還真是聞著味兒尋到的[閱讀全文]
(2009-02-14 18:37:07)
一年不如一年的情人節，沒有我親手做巧克力的動力了。婚姻就是這樣
的嗎？激情一點一點的消退，取而代之的是平淡的生活，油鹽醬醋茶。
還是不甘心平淡，即便沒有親自動手，這份心意還是不能省略大。
包裝很漂亮
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(2009-02-11 15:19:04)
家裏有半根羅卜，想想還是做羅卜絲餅吧，正好蚊子做了素餡兒的羅卜絲餅說是很好吃，那我也素一回。沒有小蝦米我用小幹貝代替，反正都是海鮮。
幹貝泡水撕成絲狀，和蔥一起下過炒軟
然後再放用鹽殺過去水的羅卜絲炒
包成包子再按扁
沾過芝麻的小餅兩麵煎黃就熟了，我沒有白芝麻就用了黑芝麻
所以不能叫黃金羅卜絲餅
配上一碗粥，絕了，我做的是[閱讀全文]
(2009-02-10 00:34:35)
某天看電視節目裏教大家做的這個料理看起來很不錯，既簡單好學又有異國風味，便去超市采買材料。魚露和蠔油醬李錦記的櫃台都有，所以很方便做。
忘了拍蠔油醬，小辣椒好辣，最後隻放了一點點
先把蒜和辣椒一起磨成蓉，放橄欖油爆香後放肉餡，變色後加蠔油1勺，魚露1勺半，醬油半勺，糖一勺翻炒，最後下羅勒
炒好了是這個樣子地！
炸雞蛋大家都會哈！[閱讀全文]
(2009-02-02 21:42:32)
想吃酒釀很久了，看到城裏的JM你做完她做，心裏怪癢癢的。
日本的酒釀和中國的味道不太一樣。想買點酒藥自己做，遍尋不到，最後放棄，買了現成的，加水煮煮就可以吃。其實真的不必自己費時費事，就象這豆大福，超市裏198可以買5個，肯定比我做的強。偏偏不信這個邪，買了麵自己做隨做隨吃沒問題，放一會便皮子發硬，倒是很有咬頭。大概是我天分不夠水平不高吧[閱讀全文]
(2009-02-01 16:15:17)
這些日子做烤麩成魔怔了，找不到烤麩就四處踅摸類似的物質充數，這不，又跑到中國物產店敗了花生腐竹回來，做素什錦。做法基本和烤麩一致，隻是在燒開的油鍋中下了2個大料角，更和北京人的口味，老北京的燒麵筋就是大料嗆鍋。沒有烤麩不要緊，咱們能將就，腐竹一點都不比烤麩遜色，口感更好。
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(2009-02-01 16:13:26)
(2009-01-29 15:21:29)
從前做過這個，但是沒有大致的菜譜，後來買了一本
做意大利菜的書，才算找到正宗。
借一張從前拍的圖片，除了這幾樣，還有鹽胡椒、芝士粉，電動攪拌機打成醬汁
我的橄欖油放得比較多
家裏沒有意粉了，就煮了一小把細麵條，半熟撈出，平底鍋放麵、醬汁，一勺煮麵的湯，還放了一些烤好的煙熏三文魚魚腹肉，一盤不中不洋的意大利麵就可以開吃啦！
做[閱讀全文]
